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Birra Ichnusa Non Filtrata
1,22 €
Tasse incluse
Birra Ichnusa Non Filtrata
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Birra Ichnusa Non Filtrata
ICHNUSA NON FILTRATA
Una non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto dorzo.
Tipologia birraria: birra a bassa fermentazione
Stile: Lager non filtrata
Gradazione alcolica: 5,0% Vol
Ichnusa Non Filtrata presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto dorzo chiaro che malto dorzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta lopalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Questi lieviti resistono infatti al naturale processo di decantazione nei tini di fermentazione. Le resine amare, presenti nellattenta selezione di luppoli, equilibrano la dolcezza dei malti; allo stesso modo, la ricchezza di oli essenziali presenti dona unaromaticità unica. Allolfatto, Ichnusa Non Filtrata regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di crosta di pane. In bocca ha una buona bevibilità, è morbida, corposa ed equilibrata: la nota amara, in chiusura, è lieve e moderata.
Temperatura di servizio: 3° C
ICHNUSA NON FILTRATA
Una non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto dorzo.
Tipologia birraria: birra a bassa fermentazione
Stile: Lager non filtrata
Gradazione alcolica: 5,0% Vol
Ichnusa Non Filtrata presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto dorzo chiaro che malto dorzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta lopalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Questi lieviti resistono infatti al naturale processo di decantazione nei tini di fermentazione. Le resine amare, presenti nellattenta selezione di luppoli, equilibrano la dolcezza dei malti; allo stesso modo, la ricchezza di oli essenziali presenti dona unaromaticità unica. Allolfatto, Ichnusa Non Filtrata regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di crosta di pane. In bocca ha una buona bevibilità, è morbida, corposa ed equilibrata: la nota amara, in chiusura, è lieve e moderata.
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