Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2016
38,44 €
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Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2016
Questo spumante è, una rarità, nel mondo enologico ed è, ottenuto dalla vinificazione delle uve di Prosecco prodotte nella zona collinare di Santo Stefano, denominata appunto Cartizze. Uve che Foss Marai acquista direttamente dai produttori e trasforma nella sua cantina, applicando in modo razionale la tecnologia che possiede e non perdendo mai di vista la tradizione.
Questo spumante è, una rarità, nel mondo enologico ed è, ottenuto dalla vinificazione delle uve di Prosecco prodotte nella zona collinare di Santo Stefano, denominata appunto Cartizze. Uve che Foss Marai acquista direttamente dai produttori e trasforma nella sua cantina, applicando in modo razionale la tecnologia che possiede e non perdendo mai di vista la tradizione.
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Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2016
Questo spumante è, una rarità, nel mondo enologico ed è, ottenuto dalla vinificazione delle uve di Prosecco prodotte nella zona collinare di Santo Stefano, denominata appunto Cartizze. Uve che Foss Marai acquista direttamente dai produttori e trasforma nella sua cantina, applicando in modo razionale la tecnologia che possiede e non perdendo mai di vista la tradizione.
Tipologia Bianco spumante metodo charmat semi-aromatico
Perlage Spuma fitta e perlage fine e persistente.
Colore Colore giallo paglierino.
Note olfattive - Profumi Profumo intenso di fiori di glicine, con qualche sentore di rosa.
Note gustative Gusto ricco e variegato, mai stucchevole, dove il contenuto zuccherino è, in perfetta sinergia con le altre componenti del vino.
Questo spumante è, una rarità, nel mondo enologico ed è, ottenuto dalla vinificazione delle uve di Prosecco prodotte nella zona collinare di Santo Stefano, denominata appunto Cartizze. Uve che Foss Marai acquista direttamente dai produttori e trasforma nella sua cantina, applicando in modo razionale la tecnologia che possiede e non perdendo mai di vista la tradizione.
Tipologia Bianco spumante metodo charmat semi-aromatico
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze Spumante
Regione Veneto
Cantina Foss Marai
Vitigno 100% Glera
CARATTERISTICHE
- Nome Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2016
- Tipologia Bianco spumante metodo charmat semi-aromatico
- Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze Spumante
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Veneto
- Vitigni 100% Glera
- Ubicazione Zona collinare di Valdobbiadene denominata Cartizze.
- Grado alcolico 11,50% in volume
- Acidità, totale 6,00 gr/L
- Zuccheri residui 27,00 gr/L
- Abbinamento Ottimo con piatti delicati di carni bianche e pesce, oppure complice in ogni momento della giornata, da soli o con gli amici, per gustare fino in fondo i propri momenti di relax.
Perlage Spuma fitta e perlage fine e persistente.
Colore Colore giallo paglierino.
Note olfattive - Profumi Profumo intenso di fiori di glicine, con qualche sentore di rosa.
Note gustative Gusto ricco e variegato, mai stucchevole, dove il contenuto zuccherino è, in perfetta sinergia con le altre componenti del vino.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Pesce, crostacei e dolci
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