Gin Gunpowder Irish 50Cl

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Gin Gunpowder Irish 50Cl

GRAPPA STORICA CINQUE STRAVECCHIA DOMENIS 50cl

La provenienza dei vitigni che danno origine alle vinacce da cui deriva questo blended invecchiato, garantiscono la qualità organolettica della grappa. Labilità dei nostri maestri assicura leccellenza dei profumi e dei sentori percepibili a lungo durante la beva. Da meditazione o per festeggiare. Soli o in compagnia, per celebrare momenti che non si vogliono dimenticare

Grappa riserva
gradazione alcolica: 50% vol
Tipologia: Vinaccia [Cabernet, Refosco dal peduncolo rosso, Merlot, Sauvignon, Pinot grigio, Pinot bianco, Verduzzo]
Bacca: Nera, bianca
Provenienza: Friuli Colli Orientali e Collio
Invecchiamento: 36 mesi in botti di rovere antico
Affinamento: 12 mesi in serbatoi di acciaio inox
Temperatura di servizio: 18° C

La distillazione di vinacce da uve a bacca bianca e nera viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. Dalla distillazione cè un periodo di riposo di cinque anni a pieno grado fino allimbottigliamento. Dopo approfondite selezioni per scegliere le partite destinate, cè linvecchiamento per trentasei mesi in botti di rovere antico, un legno che rilascia, anche se riutilizzato, il caratteristico colore ambrato. Segue sempre un accurato affinamento in serbatoi di acciaio inox che permette alla grappa di assestarsi, dopo un passaggio così importante. Di colore leggermente ambrato, si presenta intensamente al naso, con un corredo di aromi pulitici e tipici. La finezza e la persistenza al gusto sono una caratteristica tipica di questa grappa
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