Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2016
  • Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2016

Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2016

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Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2016
È, in grado di esprimere ed esaltare tutte le peculiarità, del terroir da cui proviene, arricchendosi anche di pregiati toni terziari rilasciati dall’,invecchiamento. Splendido al naso e appassionante al palato, propone un alternarsi continuo di parti morbide e fresche, che rendono il vino capace di conquistare al primo sorso e invogliare insistentemente al secondo calice.
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Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2016
È, in grado di esprimere ed esaltare tutte le peculiarità, del terroir da cui proviene, arricchendosi anche di pregiati toni terziari rilasciati dall’,invecchiamento. Splendido al naso e appassionante al palato, propone un alternarsi continuo di parti morbide e fresche, che rendono il vino capace di conquistare al primo sorso e invogliare insistentemente al secondo calice.

TipologiaTipologiaBianco fermo

TipologiaClassificazione DOC Etna Bianco

TipologiaRegione Sicilia

TipologiaCantina Girolamo Russo

TipologiaVitigno 70% Carricante, 8% Catarratto Bianco Comune, 6% Coda di Volpe, 8% Grecanico Dorato, 8% Grechetto

CARATTERISTICHE

  • Nome Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2016
  • Tipologia Bianco fermo
  • ClassificazioneDOC Etna Bianco
  • Anno 2016
  • Formato 0,75 l Standard
  • NazioneItalia
  • Regione Sicilia
  • Vitigni 70% Carricante, 8% Catarratto Bianco Comune, 6% Coda di Volpe, 8% Grecanico Dorato, 8% Grechetto
  • Ubicazione Passopisciaro (CT)
  • Vinificazione Fermenta in botti di legno, dove successivamente matura sui lieviti per sei mesi.
  • Affinamento Si completa con ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia.
  • Grado alcolico 13,00% in volume
  • Abbinamento Ottimo con la cucina a base di pesce, è, favoloso in abbinamento al tortino di gamberi rossi.
ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Giallo paglierino alla vista, con intensi riflessi dorati.
Note olfattive - Profumi Oltremodo espressivo all’,olfattiva, lascia percepire sentori di frutta tropicale, pesca e mela gialla, ricordi floreali di ginestra e camomilla, nonché, sfumature minerali e vagamente vanigliate.
Note gustative Il sorso è, tutto giocato sull’,equilibrio tra cremosità, e morbidezza da un lato, e freschezza e mineralità, dall’,altro. Lunga la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Temperatura12°,- 14°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce e crostacei

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