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Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2015
18,78 €
Tasse incluse
Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2015
Questo Langhe Nebbiolo DOC è, un interessante blend tra il nebbiolo, vitigno principe del territorio e il merlot, nobile vitigno di bordeaux. Le due uve non maturano contemporaneamente, pertanto la vinificazione avviene in modo separato.
Questo Langhe Nebbiolo DOC è, un interessante blend tra il nebbiolo, vitigno principe del territorio e il merlot, nobile vitigno di bordeaux. Le due uve non maturano contemporaneamente, pertanto la vinificazione avviene in modo separato.
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Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2015
Questo Langhe Nebbiolo DOC è, un interessante blend tra il nebbiolo, vitigno principe del territorio e il merlot, nobile vitigno di bordeaux. Le due uve non maturano contemporaneamente, pertanto la vinificazione avviene in modo separato.
Tipologia Rosso fermo
Colore Colore granato vivace.
Note olfattive - Profumi Il profilo olfattivo è, nitido e ampio, con note fragranti di lampone, frutta rossa e frutta secca.
Note gustative Al palato esprime un bell’,equilibrio tra aromi fruttati, tannini rotondi e giusta freschezza. Anche grazie alla presenza del merlot, il vino risulta molto armonioso e vellutato.
Questo Langhe Nebbiolo DOC è, un interessante blend tra il nebbiolo, vitigno principe del territorio e il merlot, nobile vitigno di bordeaux. Le due uve non maturano contemporaneamente, pertanto la vinificazione avviene in modo separato.
Tipologia Rosso fermoClassificazione DOC Langhe Nebbiolo
Regione Piemonte
Cantina Josetta Saffirio
Vitigno 15% Merlot, 85% Nebbiolo
CARATTERISTICHE
- Nome Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2015
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOC Langhe Nebbiolo
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Piemonte
- Vitigni 15% Merlot, 85% Nebbiolo
- Vinificazione Il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche termocondizionate per circa 8-10 giorni.
- Affinamento I due vini così, ottenuti, dopo aver terminato la fermentazione malolattica, maturano separatamente in fusti di legno per circa 12 mesi.
- Grado alcolico 14,00% in volume
- Abbinamento E’, un vino di buona struttura, che ben si abbina a secondi piatti a base di carni rosse e carni bianche con preparazioni elaborate. Ottimo anche con primi piatti conditi con sughi di carne saporiti.
Colore Colore granato vivace.
Note olfattive - Profumi Il profilo olfattivo è, nitido e ampio, con note fragranti di lampone, frutta rossa e frutta secca.
Note gustative Al palato esprime un bell’,equilibrio tra aromi fruttati, tannini rotondi e giusta freschezza. Anche grazie alla presenza del merlot, il vino risulta molto armonioso e vellutato.
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi
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