Vigne Di San Pietro Bardolino Chiaretto Corderosa 2015
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Vigne Di San Pietro Bardolino Chiaretto Corderosa 2015

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Vigne di San Pietro Bardolino Chiaretto Corderosa 2015
Rosato profumato e di carattere con sentori di fragola, rosa e pesca.
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Vigne di San Pietro Bardolino Chiaretto Corderosa 2015
Rosato profumato e di carattere con sentori di fragola, rosa e pesca.

TipologiaTipologia Rosato fermo

TipologiaClassificazioneDOC Bardolino Chiaretto

TipologiaRegioneVeneto

TipologiaCantina Le vigne di San Pietro

TipologiaVitigno Corvina, Merlot, Rondinella

CARATTERISTICHE

  • Nome Vigne di San Pietro Bardolino Chiaretto Corderosa 2015
  • Tipologia Rosato fermo
  • Classificazione DOC Bardolino Chiaretto
  • Anno 2015
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Veneto
  • Vitigni Corvina, Merlot, Rondinella
  • Ubicazione Sommacampagna (VR)
  • N. piante per ettaro 6.600 vigne per ettaro
  • Resa per ettaro 50 Hl/Ha
  • Vendemmia Raccolta a mano, fine settembre.
  • Vinificazione Le uve vengono diraspate e macerate a 5°,C per 2 giorni. Fermentazione in vasche d’,acciaio per 10 giorni a16 °,C.
  • Affinamento 6 mesi in vasche d’,acciaio, 3 mesi in bottiglia.
  • Grado alcolico 13,00% in volume
  • Acidità, totale 5,90 gr/L
  • PH 3,45
  • Produzione annata 6.500 bottiglie
  • Abbinamento Da abbinare a crostacei, frittura di pesce, pasta con verdure e finger food.

ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Rosato.
Note olfattive - Profumi Sentori di fragola, rosa e pesca.
Note gustativeVino rosato profumato e di carattere.

Temperatura10°,- 12°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce e crostacei.

Vigne di San
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