Le Vigne Di Zamò Vigne 50 Anni Friulano 2015
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Le Vigne Di Zamò Vigne 50 Anni Friulano 2015

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Le Vigne di Zamò, Vigne 50 anni Friulano 2015
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Le Vigne di Zamò, Vigne 50 anni Friulano 2015

TipologiaTipologia Bianco fermo

TipologiaClassificazione DOC Colli Orientali del Friuli Bianco

TipologiaRegioneFriuli-Venezia Giulia

TipologiaCantina Le Vigne di Zamò,

TipologiaVitigno 100% Tocai Friulano

CARATTERISTICHE

  • Nome Le Vigne di Zamò, Vigne 50 anni Friulano 2015
  • Tipologia Bianco fermo
  • Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
  • Anno 2015
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Friuli-Venezia Giulia
  • Vitigni 100% Tocai Friulano
  • Temperatura di fermentazione Le uve intere vengono direttamente pressate in azoto, il mosto ottenuto fermenta in acciaio ad una temperatura di 18/20°,C.
  • Affinamento Il vino rimane per 10 mesi sur-lies in acciaio senza travasi e nel mese di luglio viene imbottigliato. A seguire, un altro anno di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
  • Grado alcolico 14,00% in volume

ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Giallo dorato carico e brillante.
Note olfattive - Profumi Al naso si percepisce la sua importanza per la complessità, dei profumi che rievoca: dalla frutta tropicale matura, agli agrumi, alla pasta di mandorle.
Note gustative Rotondo, senza spigoli, al palato ripropone con grande forza un bel sentore di mela Golden e di frutta esotica.

Temperatura 08°,- 10°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, pesce e formaggi.

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