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Contadi Castaldi Franciacorta Brut
20,59 €
Tasse incluse
Contadi Castaldi Franciacorta Brut
Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’,esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è, l’,uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà, più, tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù,.
Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’,esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è, l’,uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà, più, tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù,.
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Contadi Castaldi Franciacorta Brut
Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’,esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è, l’,uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà, più, tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù,.
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Colore
Note olfattive - Profumi Fiori bianchi nel bouquet che incede fresco e luminoso con avvolgenti richiami fruttati e sfumature di anice, torroncino e miele. È, il richiamo all’,infanzia dell’,agrume candito, il piacere alchemico di calde note speziate che sfumano nel finale con accenti di liquirizia e cannella.
Note gustative Al palato si sente una freschezza sapida, piena e polposa.
Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’,esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è, l’,uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà, più, tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù,.
Tipologia Bianco spumante metodo classico brutClassificazioneDOCG Franciacorta Brut
Regione Lombardia
Cantina Contadi Castaldi
Vitigno 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
CARATTERISTICHE
- Nome Contadi Castaldi Franciacorta Brut
- Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
- Classificazione DOCG Franciacorta Brut
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Lombardia
- Vitigni 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
- Sistema di allevamento Guyot, Casarsa
- N. piante per ettaro 3000-5000 ceppi/ettaro
- Resa per ettaro 100 q.li/uva/ettaro
- Vendemmia Dal 20 agosto al 6 settembre
- Vinificazione Pressatura soffice. Decantazione statica a freddo. Inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione di 20 gg in acciaio inox AISI 316. Fermentazione malolattica svolta parzialmente.
- Affinamento 7 mesi in acciaio e parte in barriques. Affinamento sui lieviti da 18 a 30 mesi.
- Grado alcolico 12,50% in volume
- Produzione annata 280.000 bottiglie
Colore
Note olfattive - Profumi Fiori bianchi nel bouquet che incede fresco e luminoso con avvolgenti richiami fruttati e sfumature di anice, torroncino e miele. È, il richiamo all’,infanzia dell’,agrume candito, il piacere alchemico di calde note speziate che sfumano nel finale con accenti di liquirizia e cannella.
Note gustative Al palato si sente una freschezza sapida, piena e polposa.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Pasta e formaggi
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Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’,esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è, l’,uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà, più, tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù,.