Majolini Franciacorta Pas Dosè, 2008 Al naso il bouquet è, deciso, ampio con marcate note floreali e di miele. In bocca il sapore è, avvolgente, pieno e persistente.
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Majolini Franciacorta Pas Dosè, 2008 Al naso il bouquet è, deciso, ampio con marcate note floreali e di miele. In bocca il sapore è, avvolgente, pieno e persistente.
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé,
ClassificazioneDOCG Franciacorta Brut
RegioneLombardia
CantinaMajolini
Vitigno100% Chardonnay
CARATTERISTICHE
Nome Majolini Franciacorta Pas Dosè, 2008
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé,
Classificazione DOCG Franciacorta Brut
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Lombardia
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Plots in the town of Gussago (Brescia).
Vinificazione Le uve, a perfetto grado di maturazione, vengono pigiate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene mantenuto ad 8 °,C per alcuni giorni e poi portato a 18 °,C fino a fine fermentazione. In primavera viene effettuato l’,assemblaggio, deciso da un’,apposita commissione di esperti degustatori, seguirà, l’,imbottigliamento per la presa di spuma.
Affinamento Il vino rimane in bottiglia a contatto con i lieviti per almeno 30 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Aperitivo e a tutto pasto, ottimo con piatti a base di pesce.
ASPETTI ORGANOLETTICI
Colore Note olfattive - ProfumiDeciso, ampio con evidenti note floreali e di miele. Note gustative Avvolgente, pieno, persistente.
Temperatura06°,-08°, C. Abbinamenti Pasta, pesce e crostacei
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Majolini Franciacorta Pas Dosè, 2008 Al naso il bouquet è, deciso, ampio con marcate note floreali e di miele. In bocca il sapore è, avvolgente, pieno e persistente.