Recioto Valpolicella 2010 50Cl Masi
MASI - VENETO
Casal dei ronchi
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG

Nobile vino rosso dolce da dessert tradizionale della Valpolicella, questo Recioto proviene dallantico vigneto Casal dei Ronchi, nelle Possessioni Serego Alighieri. Dalle classiche uve Corvina, Rondinella e Molinara, messe a riposo nei mesi invernali su graticci di bambù nei fruttai per lAppassimento, nasce un vino profumato, fruttato e rotondo.

temperatura di servizio: 15° C.
gradazione alcolica: 14% vol.

vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara clone Serego Alighieri.

note organolettiche
Aspetto: rosso scuro impenetrabile.
Olfatto: intenso di ciliegie sotto spirito e noce.
Palato: dolce, di ciliegia sovramatura con note di confettura di prugne. Speziato. Elegante tannicità.

abbinamenti: Ottimo vino da dessert e da conversazione. Si accompagna perfettamente con pastefrolle, dolci rustici e secchi, crostate di frutta, pandoro, fragole. Adatto anche a formaggi morbidi e gorgonzola.