Ferrari Perle' 2011
35,01 €
Tasse incluse
Ferrari Perle' 2011
Millesimato Blanc de Blanc di indiscutibile pregio, ottenuto solo con uve Chardonnay provenienti da vigneti di propriet . Dopo un lungo affinamento in bottiglia è, una sintesi di eleganza, freschezza ed armoniosa complessita.
Millesimato Blanc de Blanc di indiscutibile pregio, ottenuto solo con uve Chardonnay provenienti da vigneti di propriet . Dopo un lungo affinamento in bottiglia è, una sintesi di eleganza, freschezza ed armoniosa complessita.
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Ferrari Perle' 2011
Millesimato Blanc de Blanc di indiscutibile pregio, ottenuto solo con uve Chardonnay provenienti da vigneti di propriet . Dopo un lungo affinamento in bottiglia è, una sintesi di eleganza, freschezza ed armoniosa complessita.
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Colore Giallo paglierino con tenui riflessi dorati
Note olfattive - Profumi Bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Note gustative Secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidit molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.
Millesimato Blanc de Blanc di indiscutibile pregio, ottenuto solo con uve Chardonnay provenienti da vigneti di propriet . Dopo un lungo affinamento in bottiglia è, una sintesi di eleganza, freschezza ed armoniosa complessita.
Tipologia Bianco spumante metodo classico
ClassificazioneDOC Trento Spumante Bianco
Regione Trentino Alto Adige
Cantina Ferrari
Vitigno 100% Chardonnay
CARATTERISTICHE
- Nome Ferrari Perle' 2011
- Tipologia Bianco spumante metodo classico
- Classificazione DOC Trento Spumante Bianco
- Anno 2011
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Trentino Alto Adige
- Vitigni 100% Chardonnay
- Ubicazione Vigneti di proprieta posti in collina nei dintorni di Trento a 300-700 metri esposti a Sud-Est e Sud-Ovest
- Vendemmia Raccolte con vendemmia manuale a meta Settembre.
- Affinamento Circa 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
- Grado alcolico 12,50% in volume
Colore Giallo paglierino con tenui riflessi dorati
Note olfattive - Profumi Bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Note gustative Secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidit molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce, crostacei e formaggi
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