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Firriato Gaudensius Blanc De Noir
19,46 €
Tasse incluse
Firriato Gaudensius Blanc de Noir
E’, un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’,Etna sa offrire. La spumantizzazione avviene secondo il metodo “,blanc de noir”, per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese.
E’, un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’,Etna sa offrire. La spumantizzazione avviene secondo il metodo “,blanc de noir”, per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese.
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Firriato Gaudensius Blanc de Noir
E’, un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’,Etna sa offrire. La spumantizzazione avviene secondo il metodo “,blanc de noir”, per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese.
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Colore Giallo paglierino tenue tendente all’,oro luminoso.
Note olfattive - Profumi Intenso e fruttato con note delicate di agrumi di Sicilia, brioche, anice e sentori minerali.
Note gustative Sapore complesso, di buona struttura e al contempo di notevole eleganza. Di lunga persistenza sapida e minerale con bella chiusura di ribes e mandorla.
E’, un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’,Etna sa offrire. La spumantizzazione avviene secondo il metodo “,blanc de noir”, per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese.
Tipologia Bianco spumante metodo classicoClassificazioneDOC Etna Spumante
Regione Sicilia
Cantina Firriato
Vitigno 100% Nerello Mascalese
CARATTERISTICHE
- Nome Firriato Gaudensius Blanc de Noir
- Tipologia Bianco spumante metodo classico
- Classificazione DOC Etna Spumante
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Sicilia
- Vitigni 100% Nerello Mascalese
- Ubicazione Territorio del comune di Castiglione di Sicilia (CT) –, Tenuta Cavanera Etnea.
- Composizione del terreno Sabbioso con elevata capacità, drenante.
- Vinificazione Pressatura soffice di uve intere e fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il “,metodo classico”,.
- Affinamento In bottiglia a contatto con i lieviti per oltre 32 mesi.
- Grado alcolico 12,00% in volume
- Produzione annata 18.000 bottiglie
Colore Giallo paglierino tenue tendente all’,oro luminoso.
Note olfattive - Profumi Intenso e fruttato con note delicate di agrumi di Sicilia, brioche, anice e sentori minerali.
Note gustative Sapore complesso, di buona struttura e al contempo di notevole eleganza. Di lunga persistenza sapida e minerale con bella chiusura di ribes e mandorla.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce e crostacei
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E’, un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’,Etna sa offrire. La spumantizzazione avviene secondo il metodo “,blanc de noir”, per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese.