Contratto Blanc De Blanc Pas Dosè 2012
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Contratto Blanc De Blanc Pas Dosè 2012

32,04 €
Tasse incluse
Contratto Blanc de Blanc Pas Dosè, 2012
Chardonnay di Piemonte, ricco, con una sorprendente delicatezza, rotondo e comunque minerale. Oltre alla sua veste d'oro, profumi floreali, angelica, agrumi, con un pizzico di zenzero e in bocca, sentori di crosta di pane e biscotti sul finale, tipica dei Blanc de Blancs
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Contratto Blanc de Blanc Pas Dosè, 2012
Chardonnay di Piemonte, ricco, con una sorprendente delicatezza, rotondo e comunque minerale. Oltre alla sua veste d'oro, profumi floreali, angelica, agrumi, con un pizzico di zenzero e in bocca, sentori di crosta di pane e biscotti sul finale, tipica dei Blanc de Blancs

TipologiaTipologia Bianco spumante metodo classico

TipologiaClassificazioneVSQ

TipologiaRegionePiemonte

TipologiaCantina Contratto (La Spinetta)

TipologiaVitigno 100% Chardonnay

CARATTERISTICHE

  • Nome Contratto Blanc de Blanc Pas Dosè, 2012
  • Tipologia Bianco spumante metodo classico
  • Classificazione VSQ
  • Anno 2012
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Piemonte
  • Vitigni 100% Chardonnay
  • Tecnica di produzione Dosaggio : 10 ml di liqueur per bottiglia
  • Vinificazione Tradizionale senza utilizzo di barrique, tirage da marzo a luglio successivi alla vendemmia
  • Affinamento 24 mesi sui lieviti nelle nostre storiche cantine ad una temperatura costante di 13°, Remuage: manuale di 4 settimane
  • Grado alcolico 12,50% in volume
  • Acidità, totale 6,50 gr/L

ASPETTI ORGANOLETTICI


Note olfattive - Profumi profumi floreali, angelica, agrumi, con un pizzico di zenzero
Note gustativesentori di crosta di pane e biscotti sul finale, tipica dei Blanc de Blancs

Temperatura 06°,- 08°, C.
Abbinamenti Antipasti, pesce, crostacei e formaggio

La Spinetta
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