Abbazia Di Novacella Sauvignon 2016
12,20 €
Tasse incluse
Abbazia di Novacella Sauvignon 2016
Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo è, deciso, caratteristico, persistente, speziato, il sapore è, gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa.
Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo è, deciso, caratteristico, persistente, speziato, il sapore è, gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa.
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Abbazia di Novacella Sauvignon 2016
Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo è, deciso, caratteristico, persistente, speziato, il sapore è, gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa.
Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo è, deciso, caratteristico, persistente, speziato, il sapore è, gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa.
- TIPOLOGIA Bianco fermo semi - aromatico
- CLASSIFICAZIONE DOC Alto Adige Sauvignon
- CANTINA Abbazia di Novacella
- NAZIONE Italia
- REGIONE Trentino Alto Adige
- Nome Abbazia di Novacella Sauvignon 2016
- Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
- Classificazione DOC Alto Adige Sauvignon
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Trentino Alto Adige
- Vitigni 100% Sauvignon
- Ubicazione Bressanone, Varna, Naz Sciaves - Altitudine 600 - 700 m.s.l.m
- Composizione del terreno Ghiaia limosabbiosa di origine morenica
- Sistema di allevamento Guyot
- N. piante per ettaro 6.000
- Resa per ettaro 50 Hl
- Vendemmia Fine Ottobre
- Temperatura di fermentazione 20 °,C
- Periodo di fermentazione Vinificazione e maturazione acciaio inox
- Tecnica di produzione Lieviti utilizzati naturali
- Affinamento Durata dell’,affinamento 6 mesi
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Acidità, totale 6,00 gr/L
- Estratto secco 22,00 gr/L
- Colore Vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore.
- Note olfattive - Profumi Il profumo è, deciso, caratteristico, persistente, speziato.
- Note gustative Il sapore è, gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa
- Temperatura 08-10°,C.
- Abbinamenti Si accompagna a piatti di pasta, pesce, crostacei e formaggi.
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