Sauvignon 2015 Firmian 75Cl

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Sauvignon 2015 Firmian 75Cl
MEZZACORONA - TRENTINO
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Sauvignon 2015 Firmian 75Cl
MEZZACORONA - TRENTINO
Sauvignon
Trentino Doc - Castel Firmian - Mezzacorona

Il Sauvignon bianco è la varietà a bacca bianca a cui si devono alcuni fra i vini bianchi secchi più popolari al mondo. Sulle medie colline che accompagnano il percorso del fiume Adige, caratterizzate da forti escursioni termiche, questa varietà ha trovato un microclima particolarmente favorevole fornendo un vino dalle note aromatiche distintive.
ZONA DI PRODUZIONE Trentino

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino.
Profumo: caratteristico di pepe verde, sambuco, uva spina, asparago e foglia di pomodoro.
Sapore: fresco, secco, gradevolmente acidulo e caratteristico.
GRADO ALCOLICO 12.5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12 °C

Abbinamenti
Si accompagna con pesce affumicato e alla griglia, con carni bianche, con prosciutto, polenta, verdure delicatamente cucinate e formaggi a media stagionatura.
Mezzacorona
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