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Fiano Di Avellino De Palma
6,65 €
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Fiano Di Avellino De Palma
DE PALMA - CAMPANIA
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Fiano Di Avellino De Palma
DE PALMA - CAMPANIA
FIANO DI AVELLINO DOCG VITIGNO: Fiano di Avellino 100%
TERRENO: Medio impasto
ESPOSIZIONE: Sud-est
ALTITUDINE: 400 m s.l.m.
DENSITÀ DI IMPIANTO: In media 3500 ceppi per ettaro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera con potatura guyot
ETÀ VIGNETO: Dai 7 ai 20 anni
RESA PER ETTARO: Circa 80 quintali
PERIODO DI RACCOLTA: Prima decade di ottobre
VENDEMMIA: Manuale
TECNICA DI VINIFICAZIONE: In serbatoi di acciaio a temperatura controllata
FERMENTAZIONE/MATURAZIONE: Acciaio
AFFINAMENTO: In bottiglia circa 3 mesi
GRADO ALCOLICO: 13%
ACIDITÀ TOTALE: 7,00
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMO: Sentori fruttati di pera e nocciola tostata.
SAPORE: Morbido, buon, corpo.
ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce, carni bianche. ottimo come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C
DE PALMA - CAMPANIA
FIANO DI AVELLINO DOCG VITIGNO: Fiano di Avellino 100%
TERRENO: Medio impasto
ESPOSIZIONE: Sud-est
ALTITUDINE: 400 m s.l.m.
DENSITÀ DI IMPIANTO: In media 3500 ceppi per ettaro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera con potatura guyot
ETÀ VIGNETO: Dai 7 ai 20 anni
RESA PER ETTARO: Circa 80 quintali
PERIODO DI RACCOLTA: Prima decade di ottobre
VENDEMMIA: Manuale
TECNICA DI VINIFICAZIONE: In serbatoi di acciaio a temperatura controllata
FERMENTAZIONE/MATURAZIONE: Acciaio
AFFINAMENTO: In bottiglia circa 3 mesi
GRADO ALCOLICO: 13%
ACIDITÀ TOTALE: 7,00
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMO: Sentori fruttati di pera e nocciola tostata.
SAPORE: Morbido, buon, corpo.
ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce, carni bianche. ottimo come aperitivo.
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