Pinot Grigio Casali Maniago
D'ATTIMIS MANIAGO - FRIULI
Pinot Grigio
Friuli Colli Orientali
denominazione di origine controllata

Uve da cui è prodotto:
Pinot Grigio in purezza. Vitigno giunto nella metà del 1800 dalla Francia in Friuli, ove ha trovato lambiente ideale per esprimersi ai massimi livelli.

Caratteristiche:
Colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi ramati, profumo delicato e gradevole con note fruttate di mela Golden e floreali di sambuco e mandorlo. Il finale è piacevolmente agrumeto con scorza di pompelmo e cedro in evidenza. Il gusto è asciutto, fresco, pieno e gentile di ottima avvolgente e persistenza. Armonico e fine al sapore, il finale sviluppa su gradevoli note minerali e varietali tipiche del vitigno.

Gastronomia:
Vino da aperitivi, antipasti di mare crudi e cotti, pesce, crostacei e minestre bianche. Va servito fresco alla temperatura di circa 12 °C