Cerasuolo Abruzzo Montupoli

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Cerasuolo Abruzzo Montupoli
MIGLIANICO - ABRUZZO
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Cerasuolo Abruzzo Montupoli
MIGLIANICO - ABRUZZO
Montupoli Cerasuolo dAbruzzo DOP

(Denominazione di Origine Protetta)
Zona di produzione: Dai vigneti di collina situati a sud-est di Miglianico, denominata Montupoli da cui prende il nome il vino saggiamente vinificato in bianco utilizzando le più moderne tecniche di vinificazione
Varietà delle uve: Montepulciano 100%
Dati analitici: Alcool 13% vol. acidità totale 5-5.5 g/l estratto secco 24 g/l SO2 < 110 mg/l
Servizio: Servire ben fresco a 10°-12°
Vinificazione: Le uve di Montepulciano selezionate e vinificate in bianco, danno mosti che vengono illimpiditi e fermentano a temperatura controllata sapientemente vinificate hanno consentito di ottenere un vino superbo, dal colore intenso e dal gusto profondo

Accostamenti: Ottimo con le carni bianche e con alcune tipologie di formaggi
Miglianico
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