Montepulciano Abruzzo Riserva Fondatore

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Montepulciano Abruzzo Riserva Fondatore
MIGLIANICO - ABRUZZO
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Montepulciano Abruzzo Riserva Fondatore
MIGLIANICO - ABRUZZO
Il Fondatore Montepulciano Riserva "Miglianico"

il fondatore montepulciano
Zona di produzione:
Da vigneti di collina situati a sud-ovest di Miglianico, con terreni di medio impasto, tendenzialmente argillosi

Varietà delle Uve: Montepulciano DAbruzzo 100%

Dati analitici:
Acidità totale 5-5.5 g/l, estratto seco 30-32 g/l

Maturazione: Diciotto mesi in barrique di rovere da 5 lt

Affinamento: Sei mesi in bottiglia

Servizio: Versare nel decanter almeno unora prima dell utilizzo, servire in bicchieri di tipo Bordeaux

Accostamenti: Carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi anche stagionati

Longevità: Se conservato correttamente, evolve per lungo tempo, 8-10 anni

Particolarità: La qualità delle uve Montepulciano DAbruzzo, sapientemente vinificate e maturate in barrique,hanno consentito di ottenere un vino superbo, dal colore intenso e dal gusto profondo.Lazienda ha dedicato questo vino prodotto in numero limitato, al fondatore Don Vincenzo Pizzica
Miglianico
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