Lambrusco Bollino Rosso 75Cl Caprar

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Lambrusco Bollino Rosso 75Cl Caprar
CAPRARI - EMILIA ROMAGNA
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Lambrusco Bollino Rosso 75Cl Caprar
CAPRARI - EMILIA ROMAGNA
LAMBRUSCO BOLLINO ROSSO CAPRARI

Vitigno: 90% Salamino, 10% Ancellotta

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: fruttato persistente richiamante il gusto tipico dei frutti a bacca rossa quali more e ciliegie.
Sapore: fresco e moderatamente abboccato.

Abbinamenti: secondi piatti non impegnativi, antipasti di salumi soprattutto caldi, primi asciutti o in brodo, bolliti e arrosti in particolare, adatto allo zampone.

Temperatura di servizio: 12° C.

Analisi
Alcool: 11% Vol.
Zucchero residuo: 9 g/l
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