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Conte Vistarino Cuvee Della Rocca Charmat Extra Dry
12,36 €
Tasse incluse
Conte Vistarino Cuvee della Rocca Charmat Extra Dry
Una qualità, incredibile per uno charmat. La forza e il corpo del Pinot sono domati e sedotti dallo Chardonnay fermentato in legno ed esaltati dal perlage sorprendentemente fine e persistente :lasciatevi sedurre!
Una qualità, incredibile per uno charmat. La forza e il corpo del Pinot sono domati e sedotti dallo Chardonnay fermentato in legno ed esaltati dal perlage sorprendentemente fine e persistente :lasciatevi sedurre!
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Conte Vistarino Cuvee della Rocca Charmat Extra Dry
Una qualità, incredibile per uno charmat. La forza e il corpo del Pinot sono domati e sedotti dallo Chardonnay fermentato in legno ed esaltati dal perlage sorprendentemente fine e persistente :lasciatevi sedurre!
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Colore Giallo tenue. Perlage fine e persistente.
Note olfattive - Profumi Diretto, ampio, dall’,attacco piacevole ma senza cedimenti, delicato con freschezza floreale e note minerali.
Note gustative Complesso, secco, freschezza di agrumi, buona armonia, elegante e di struttura intensa e un prolungato retrogusto minerale. Affinità, speciale naso - palato.
Una qualità, incredibile per uno charmat. La forza e il corpo del Pinot sono domati e sedotti dallo Chardonnay fermentato in legno ed esaltati dal perlage sorprendentemente fine e persistente :lasciatevi sedurre!
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dryClassificazione VSQ
Regione Lombardia
Cantina Conte Emo Capodilista
Vitigno 15% Chardonnay, 85% Pinot Nero
CARATTERISTICHE
- Nome Conte Vistarino Cuvee della Rocca Charmat Extra Dry
- Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
- Classificazione VSQ
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Lombardia
- Vitigni 15% Chardonnay, 85% Pinot Nero
- Tecnica di produzione Dopo aver importato in Italia le prime barbatelle di Pinot Nero, il Conte Carlo Vistarino nel 1865 inizia a produrre il primo Metodo Classico italiano. In tutta Italia si afferma la qualità, del Pinot Nero di Rocca de’, Giorgi. Questo Metodo Vistarino nasce dall’,assemblaggio di Pinot Nero (85%) vinificato in modo tradizionale, e Chardonnay (15%) vinificato in legno. La lenta fermentazione in autoclave si protrae per nove mesi sui lieviti.
- Grado alcolico 12,50% in volume
- Abbinamento Accompagna tutto il pasto, adatto come aperitivo, ideale con pesce e fingers food.
Colore Giallo tenue. Perlage fine e persistente.
Note olfattive - Profumi Diretto, ampio, dall’,attacco piacevole ma senza cedimenti, delicato con freschezza floreale e note minerali.
Note gustative Complesso, secco, freschezza di agrumi, buona armonia, elegante e di struttura intensa e un prolungato retrogusto minerale. Affinità, speciale naso - palato.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce e crostacei
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