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Arrigoni Vermentino Colli Di Luni La Cascina Di Peri 2016
17,18 €
Tasse incluse
Arrigoni Vermentino Colli di Luni La Cascina di Peri 2016
Sulle verdi colline attorno Castelnuovo Magra, in una posizione magnifica per geografia e per esposizione c’,è, la Vigna della CASCINA DEI PERI , curata con grande passione e capacità, dai coniugi Marcoli-Peri. Il bellissimo Vermentino che nasce da questi filari, viene vinificato con cura e antica passione a La Spezia da Riccardo Arrigoni nelle proprie cantine modernamente attrezzate, ma con occhio attento e scrupoloso ossequio della più, sana tradizione. Fermentazione lenta a bassa temperatura, sosta sui lieviti, maturazione solo in acciaio, imbottigliato a primavera, esprime il meglio di se coi tipici piatti della cucina mediterranea.
Sulle verdi colline attorno Castelnuovo Magra, in una posizione magnifica per geografia e per esposizione c’,è, la Vigna della CASCINA DEI PERI , curata con grande passione e capacità, dai coniugi Marcoli-Peri. Il bellissimo Vermentino che nasce da questi filari, viene vinificato con cura e antica passione a La Spezia da Riccardo Arrigoni nelle proprie cantine modernamente attrezzate, ma con occhio attento e scrupoloso ossequio della più, sana tradizione. Fermentazione lenta a bassa temperatura, sosta sui lieviti, maturazione solo in acciaio, imbottigliato a primavera, esprime il meglio di se coi tipici piatti della cucina mediterranea.
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Arrigoni Vermentino Colli di Luni La Cascina di Peri 2016
Sulle verdi colline attorno Castelnuovo Magra, in una posizione magnifica per geografia e per esposizione c’,è, la Vigna della CASCINA DEI PERI , curata con grande passione e capacità, dai coniugi Marcoli-Peri. Il bellissimo Vermentino che nasce da questi filari, viene vinificato con cura e antica passione a La Spezia da Riccardo Arrigoni nelle proprie cantine modernamente attrezzate, ma con occhio attento e scrupoloso ossequio della più, sana tradizione. Fermentazione lenta a bassa temperatura, sosta sui lieviti, maturazione solo in acciaio, imbottigliato a primavera, esprime il meglio di se coi tipici piatti della cucina mediterranea.
TipologiaBianco fermo
Colore Straw-yellow.
Note olfattive - Profumi Very typical aroma.
Note gustative Delicate full body, lively on the palate.
Sulle verdi colline attorno Castelnuovo Magra, in una posizione magnifica per geografia e per esposizione c’,è, la Vigna della CASCINA DEI PERI , curata con grande passione e capacità, dai coniugi Marcoli-Peri. Il bellissimo Vermentino che nasce da questi filari, viene vinificato con cura e antica passione a La Spezia da Riccardo Arrigoni nelle proprie cantine modernamente attrezzate, ma con occhio attento e scrupoloso ossequio della più, sana tradizione. Fermentazione lenta a bassa temperatura, sosta sui lieviti, maturazione solo in acciaio, imbottigliato a primavera, esprime il meglio di se coi tipici piatti della cucina mediterranea.
TipologiaBianco fermoClassificazioneDOC Colli di Luni Vermentino Superiore
RegioneToscana
Cantina Arrigoni
Vitigno 5% Pigato, 95% Vermentino
CARATTERISTICHE
- Nome Arrigoni Vermentino Colli di Luni La Cascina di Peri 2016
- Tipologia Bianco fermo
- Classificazione DOC Colli di Luni Vermentino Superiore
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Toscana
- Vitigni 5% Pigato, 95% Vermentino
- Storia First vintage is 2003
- Ubicazione Castelnuovo Magra
- N. piante per ettaro 4000 plants / Ha.
- Resa per ettaro 60 q.ly/Ha.
- Vinificazione 12 hours of maceration under dry ice, soft pressing, racking and starting fermentation with selected yeasts. Long on the yeasts
- Grado alcolico 13,00% in volume
- Produzione annata 20.000 bottiglie
- Abbinamento Grilled fish , shell fish , white meat.
Colore Straw-yellow.
Note olfattive - Profumi Very typical aroma.
Note gustative Delicate full body, lively on the palate.
Temperatura08°,-10°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta e pesce
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