Conti Ducco Vintage Reserve Extra
CATTURICH DUCCO - LOMBARDIA
CONTI DUCCO FRANCIACORTA DOCG RESERVE EXTRA BRUT

La Riserva, per definizione l'eccelenza, la passione, la massima espressione di un territorio e il meglio delle capacità vitivinicole di ogni azienda racchiuse in produzioni limitate e di grande pregio.
La Conti Ducco propone in questo Extra Brut il massimo del suo potenziale qualitativo estremizzando quella ricercata filosofia di purezza, di cura artigianale, di selezione dei migliori vigneti e di lunghi affinamenti in bottiglia per proporre un prodotto forte e deciso ma assolutamente piacevole e delicato in un gioco di equilibri dove emergono profumi e sentori unici che rappresentano il nuovo punto di riferimento dei prodotti Conti Ducco.

Tipologia: Franciacorta D.o.c.g. Extra Brut Riserva
Vitigni: 100% Chardonnay
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox e in barriques con lieviti selezionati, rifermentazione in bottiglia.
Affinamento: 100 Mesi in bottiglia
Colore: Giallo luce con riflessi dorati
Perlage: Estremamente fine, ricco, persistente, suprema fragrante cremosità
Profumo: Intenso, fruttato, si percepiscono orzo tostato, crosta di pane, frutta secca, anacardio, note floreali e minerali ben presenti
Sapore: Complesso, ampio, molto intense
Abbinamenti: egregio con qualsiasi specialità culinaria, magnifico per le occasioni più prestigiose ed emozionanti.