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Sanfeletto Prosecco Treviso Brut
8,02 €
Tasse incluse
Sanfeletto Prosecco Treviso Brut
Ottenuto da uve Prosecco DOC di collina. Caratterizzato da un bouquet fine e marcato, un sapore deciso ed asciutto con un piacevole sentore di crosta di pane. Un prodotto versatile, che si presta ad essere degustato come aperitivo o a tutto pasto, con antipasti di pesce e risotti.
Ottenuto da uve Prosecco DOC di collina. Caratterizzato da un bouquet fine e marcato, un sapore deciso ed asciutto con un piacevole sentore di crosta di pane. Un prodotto versatile, che si presta ad essere degustato come aperitivo o a tutto pasto, con antipasti di pesce e risotti.
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Sanfeletto Prosecco Treviso Brut
Ottenuto da uve Prosecco DOC di collina. Caratterizzato da un bouquet fine e marcato, un sapore deciso ed asciutto con un piacevole sentore di crosta di pane. Un prodotto versatile, che si presta ad essere degustato come aperitivo o a tutto pasto, con antipasti di pesce e risotti.
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Perlage In autoclave (metodo Charmat).
Colore Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Spuma abbondante ed evanescente. Fine perlage, intenso e persistente.
Note olfattive - Profumi Fruttato, con eleganti sfumature floreali.
Note gustative Delicato, piacevolmente acidulo, intensamente fruttato.
Ottenuto da uve Prosecco DOC di collina. Caratterizzato da un bouquet fine e marcato, un sapore deciso ed asciutto con un piacevole sentore di crosta di pane. Un prodotto versatile, che si presta ad essere degustato come aperitivo o a tutto pasto, con antipasti di pesce e risotti.
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brutClassificazioneDOC Prosecco Spumante Brut
RegioneVeneto
Cantina Sanfeletto
Vitigno 100% Glera
CARATTERISTICHE
- Nome Sanfeletto Prosecco Treviso Brut
- Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
- Classificazione DOC Prosecco Spumante Brut
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Veneto
- Vitigni 100% Glera
- Ubicazione Colline della Marca Trevigiana (Veneto).
- Composizione del terreno Variabile, tendenzialmente povero di sostanza organica.
- Sistema di allevamento A filare, Sylvoz o Guyot, con sesto d'impianto fitto.
- Vendemmia Fine Settembre. A mano, in cassetta.
- Tecnica di produzione Fermentazione a temperatura controllata, con innesto di lievito selezionato.
- Vinificazione Pigiatura soffice dell'uva intera con pressa pneumatica. Sgondo immediato del mosto e sedimentazione statica a bassa temperatura.
- Grado alcolico 11,50% in volume
- Acidità, totale 6,00 gr/L
- Zuccheri residui 10,00 gr/L
- Abbinamento Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente il tuttopasto, ideale col dessert.
Perlage In autoclave (metodo Charmat).
Colore Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Spuma abbondante ed evanescente. Fine perlage, intenso e persistente.
Note olfattive - Profumi Fruttato, con eleganti sfumature floreali.
Note gustative Delicato, piacevolmente acidulo, intensamente fruttato.
Temperatura06°,-08°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce, crostacei, formaggi e dolci
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Ottenuto da uve Prosecco DOC di collina. Caratterizzato da un bouquet fine e marcato, un sapore deciso ed asciutto con un piacevole sentore di crosta di pane. Un prodotto versatile, che si presta ad essere degustato come aperitivo o a tutto pasto, con antipasti di pesce e risotti.