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Prunotto Moscato D'Asti 2017
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Prunotto Moscato d'Asti 2017
Colore giallo paglierino intenso. Al naso: l'aroma di Moscato si lega con note di miele d'acacia e biancospino. In bocca: pieno, denso, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
Colore giallo paglierino intenso. Al naso: l'aroma di Moscato si lega con note di miele d'acacia e biancospino. In bocca: pieno, denso, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
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Prunotto Moscato d'Asti 2017
Colore giallo paglierino intenso. Al naso: l'aroma di Moscato si lega con note di miele d'acacia e biancospino. In bocca: pieno, denso, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
Tipologia Bianco fermo dolce aromatico
Colore Colore giallo paglierino intenso.
Note olfattive - Profumi Al naso: l'aroma di Moscato si lega con note di miele d'acacia e biancospino.
Note gustative In bocca: pieno, denso, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
Colore giallo paglierino intenso. Al naso: l'aroma di Moscato si lega con note di miele d'acacia e biancospino. In bocca: pieno, denso, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
Tipologia Bianco fermo dolce aromaticoClassificazioneDOCG Moscato d'Asti
RegionePiemonte
Cantina Prunotto (Antinori)
Vitigno 100% Moscato Bianco
CARATTERISTICHE
- Nome Prunotto Moscato d'Asti 2017
- Tipologia Bianco fermo dolce aromatico
- Classificazione DOCG Moscato d'Asti
- Anno 2017
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Piemonte
- Vitigni 100% Moscato Bianco
- Ubicazione Alba(CN)
- Composizione del terreno Terreno originato da depositi marini di tipo calcareo-argilloso.
- Vinificazione L'uva, raccolta in ceste, è, stata pigiata e prima di essere pressata ha sostato per un breve periodo nella pressa per favorire il passaggio degli aromi dalle bucce al mosto. Il mosto fiore ottenuto è, stato separato dalle fecce per sedimentazione naturale. Successivamente si è, innescata la fermentazione fino ad ottenere una gradazione di 5 % di alcol. La fermentazione è, stata interrotta mediante la refrigerazione, a ciò, hanno fatto seguito la chiarifica, la filtrazione e l'imbottigliamento.
- Grado alcolico 5,00% in volume
- Produzione annata 40.000 bottiglie
- Abbinamento Si accompagna bene alla frutta fresca, (ottimo in infusione con fragole, pesche, frutti di bosco) pasticceria secca (perfetto con il panettone).
Colore Colore giallo paglierino intenso.
Note olfattive - Profumi Al naso: l'aroma di Moscato si lega con note di miele d'acacia e biancospino.
Note gustative In bocca: pieno, denso, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
Temperatura10°,-12°, C.
Abbinamenti Formaggi e dolci
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