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Ar.Pe.Pe Sassella Rocce Rosse 2007
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Ar.Pe.Pe Sassella Rocce Rosse 2007
Frutto prezioso dell'ineguagliabile esperienza di cinque generazioni di vitivinicoltori, è, l'espressione più, fedele ed elegante del cuore della Sassella. Vivo e fresco, accarezza il palato con una sinfonia di aromi armoniosamente equilibrata.
Frutto prezioso dell'ineguagliabile esperienza di cinque generazioni di vitivinicoltori, è, l'espressione più, fedele ed elegante del cuore della Sassella. Vivo e fresco, accarezza il palato con una sinfonia di aromi armoniosamente equilibrata.
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Ar.Pe.Pe Sassella Rocce Rosse 2007
Frutto prezioso dell'ineguagliabile esperienza di cinque generazioni di vitivinicoltori, è, l'espressione più, fedele ed elegante del cuore della Sassella. Vivo e fresco, accarezza il palato con una sinfonia di aromi armoniosamente equilibrata.
TipologiaRosso fermo
Colore Rosso granata con riflessi leggermente aranciati.
Note olfattive - Profumi Sottile, etereo, ciliegia e prugna sotto spirito, nocciola, noce moscata, chiodi di garofano, tabacco.
Note gustative Asciutto, leggermente tannico, austero, vellutato, elegante, dotato di grande freschezza ed equilibrio.
Frutto prezioso dell'ineguagliabile esperienza di cinque generazioni di vitivinicoltori, è, l'espressione più, fedele ed elegante del cuore della Sassella. Vivo e fresco, accarezza il palato con una sinfonia di aromi armoniosamente equilibrata.
TipologiaRosso fermo Classificazione DOCG Valtellina Superiore
RegioneLombardia
Cantina Ar.Pe.Pe
Vitigno 100% Nebbiolo
CARATTERISTICHE
- Nome Ar.Pe.Pe Sassella Rocce Rosse 2007
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOCG Valtellina Superiore
- Anno 2007
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Lombardia
- Vitigni 100% Nebbiolo
- Ubicazione Sassella (SO)
- Resa per ettaro 40 hl/ha
- Vendemmia 22 ottobre.
- Vinificazione Tradizionale con macerazione delle vinacce per 20/25 giorni.
- Affinamento 4 anni in botti da 50 hl, cemento, bottiglia.
- Grado alcolico 13,00% in volume
- Abbinamento Perfetto con carni rosse e cacciagione, conquista in abbinamento a pesce di grande struttura.
Colore Rosso granata con riflessi leggermente aranciati.
Note olfattive - Profumi Sottile, etereo, ciliegia e prugna sotto spirito, nocciola, noce moscata, chiodi di garofano, tabacco.
Note gustative Asciutto, leggermente tannico, austero, vellutato, elegante, dotato di grande freschezza ed equilibrio.
Temperatura16°,-18°, C.
Abbinamenti Carne, selvaggina e formaggi
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