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Basilisco Sophia 2015
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Basilisco Sophia 2015
Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ha di proprietà, sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch. Colore giallo paglierino vivace con riflessi verdolini, al naso fiori delicati e frutti croccanti bianchi. Al gusto presenta una buona persistenza sostenuta dalla sapidità, tipica del territorio di origine vulcanica. Il vino accompagna piacevolmente pizze farcite e merende tipiche della tradizione contadina.
Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ha di proprietà, sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch. Colore giallo paglierino vivace con riflessi verdolini, al naso fiori delicati e frutti croccanti bianchi. Al gusto presenta una buona persistenza sostenuta dalla sapidità, tipica del territorio di origine vulcanica. Il vino accompagna piacevolmente pizze farcite e merende tipiche della tradizione contadina.
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Basilisco Sophia 2015
Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ha di proprietà, sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch. Colore giallo paglierino vivace con riflessi verdolini, al naso fiori delicati e frutti croccanti bianchi. Al gusto presenta una buona persistenza sostenuta dalla sapidità, tipica del territorio di origine vulcanica. Il vino accompagna piacevolmente pizze farcite e merende tipiche della tradizione contadina.
TipologiaBianco fermo
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Note olfattive - Profumi Il profumo ricorda fiori appena recisi con richiami di frutta fresca.
Note gustative Al palato è, giovane, fresco e suadente con note aromatiche avvolgenti. Si manifesta delicatamente speziato e fresco.
Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ha di proprietà, sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch. Colore giallo paglierino vivace con riflessi verdolini, al naso fiori delicati e frutti croccanti bianchi. Al gusto presenta una buona persistenza sostenuta dalla sapidità, tipica del territorio di origine vulcanica. Il vino accompagna piacevolmente pizze farcite e merende tipiche della tradizione contadina.
TipologiaBianco fermoClassificazioneIGT Basilicata
Regione Basilicata
Cantina Basilisco
Vitigno Fiano, Traminer Aromatico, Malvasia
CARATTERISTICHE
- Nome Basilisco Sophia 2015
- Tipologia Bianco fermo
- Classificazione IGT Basilicata
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Basilicata
- Vitigni Fiano, Traminer Aromatico, Malvasia
- Ubicazione Barile (PZ)
- Vendemmia Seconda decade di Settembre.
- Vinificazione In serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
- Affinamento In serbatoi di acciaio inox con permanenza sulle fecce fini e battonage frequenti.
- Grado alcolico 12,50% in volume
- Produzione annata 7.000 bottiglie
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Note olfattive - Profumi Il profumo ricorda fiori appena recisi con richiami di frutta fresca.
Note gustative Al palato è, giovane, fresco e suadente con note aromatiche avvolgenti. Si manifesta delicatamente speziato e fresco.
Temperatura10°,-12°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce e crostacei
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