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Arrigoni Vermentino Colli Luni Liguria Vigna Del Prefetto 2016
21,06 €
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Arrigoni Vermentino Colli Luni Liguria Vigna del Prefetto 2016
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Arrigoni Vermentino Colli Luni Liguria Vigna del Prefetto 2016
TipologiaBianco fermo
Colore Colore giallo paglierino.
Note olfattive - Profumi Profumo intenso caratteristico gradevolmente mandorlato con piacevole, leggero sentore di vaniglia.
Note gustative In bocca è, secco ma discretamente morbido, sapido, caldo, pieno, abbastanza persistente, con fondo vegetale-amarognolo.
TipologiaBianco fermoClassificazione DOC Colli di Luni Vermentino Superiore
Regione Liguria
Cantina Arrigoni
Vitigno 5% Rossese, 95% Vermentino
CARATTERISTICHE
- Nome Arrigoni Vermentino Colli Luni Liguria Vigna del Prefetto 2016
- Tipologia Bianco fermo
- Classificazione DOC Colli di Luni Vermentino Superiore
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Liguria
- Vitigni 5% Rossese, 95% Vermentino
- Storia Prima annata 1992.
- Ubicazione Masignano di Arcola.
- Sistema di allevamento Cordone speronato.
- N. piante per ettaro 5000 piante / ettaro.
- Resa per ettaro 60 q.li/Ha.
- Vinificazione Acciaio a temperatura controllata 12 ore di macerazione sotto ghiaccio secco, pressatura soffice, decantazione e avvio di fermentazione con lieviti selezionati. Lunga sosta sui lieviti.
- Grado alcolico 13,00% in volume
- Produzione annata 10.000 bottiglie
- Abbinamento Ideale su grigliate di pesce nobile e carni bianche condite.
Colore Colore giallo paglierino.
Note olfattive - Profumi Profumo intenso caratteristico gradevolmente mandorlato con piacevole, leggero sentore di vaniglia.
Note gustative In bocca è, secco ma discretamente morbido, sapido, caldo, pieno, abbastanza persistente, con fondo vegetale-amarognolo.
Temperatura10°,-12°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, carne e pesce
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