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Belisario Verdicchio Di Matelica Cambrugiano Riserva 2015
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Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2015
Si presenta con un colore cristallino, giallo paglierino carico con riflessi dorati. Aromi intensi di frutta matura a tratti tropicale, scorza di agrumi su un caldo sfondo minerale. Morbidezza e struttura in bocca accompagnano in un mirabile equilibrio la viva sapidità, verso un finale che fa emergere di nuovo le sensazioni fruttate.
Si presenta con un colore cristallino, giallo paglierino carico con riflessi dorati. Aromi intensi di frutta matura a tratti tropicale, scorza di agrumi su un caldo sfondo minerale. Morbidezza e struttura in bocca accompagnano in un mirabile equilibrio la viva sapidità, verso un finale che fa emergere di nuovo le sensazioni fruttate.
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Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2015
Si presenta con un colore cristallino, giallo paglierino carico con riflessi dorati. Aromi intensi di frutta matura a tratti tropicale, scorza di agrumi su un caldo sfondo minerale. Morbidezza e struttura in bocca accompagnano in un mirabile equilibrio la viva sapidità, verso un finale che fa emergere di nuovo le sensazioni fruttate.
Tipologia Bianco biologico fermo
Colore Al colore si presenta di un cristallino, giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Note olfattive - Profumi Aromi intensi di frutta matura a tratti tropicale, scorza di agrumi su un caldo sfondo minerale.
Note gustative Morbidezza e struttura in bocca accompagnano in un mirabile equilibrio la viva sapidità, verso un finale che fa emergere di nuovo le sensazioni fruttate.
Si presenta con un colore cristallino, giallo paglierino carico con riflessi dorati. Aromi intensi di frutta matura a tratti tropicale, scorza di agrumi su un caldo sfondo minerale. Morbidezza e struttura in bocca accompagnano in un mirabile equilibrio la viva sapidità, verso un finale che fa emergere di nuovo le sensazioni fruttate.
Tipologia Bianco biologico fermoClassificazione DOCG Verdicchio di Matelica Riserva
RegioneMarche
Cantina Belisario
Vitigno 100% Verdicchio Bianco
CARATTERISTICHE
- Nome Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2015
- Tipologia Bianco biologico fermo
- Classificazione DOCG Verdicchio di Matelica Riserva
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Marche
- Vitigni 100% Verdicchio Bianco
- Storia E' il vino con cui la Belisario ha vissute le emozioni più, grandi. E' stato il primo verdicchio della tipologie "Riserva". Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con il metodo dlela criomacerazione.
- Ubicazione Colline Marchigiane
- Vinificazione La vinificazione prevede la criomacerazione delle bucce con il mosto a temperature molto basse, grazie alla quale si ottiene un'estrazione "mirata" degli aromi più, interessanti.
- Affinamento Matura in acciaio e parte in barili di legno di rovere tostato almeno un anno e si affina un altro anno in bottiglia.
- Grado alcolico 13,00% in volume
- Acidità, totale 5,10 gr/L
- PH 3,30
- Abbinamento Da consumare con piatti di pesce molto elaborati, carni bianche, formaggi semistagionati, primi piatti forti.
Colore Al colore si presenta di un cristallino, giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Note olfattive - Profumi Aromi intensi di frutta matura a tratti tropicale, scorza di agrumi su un caldo sfondo minerale.
Note gustative Morbidezza e struttura in bocca accompagnano in un mirabile equilibrio la viva sapidità, verso un finale che fa emergere di nuovo le sensazioni fruttate.
Temperatura12°,-14°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce e formaggi
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