Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2011
105,26 €
Tasse incluse
Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2011
Da questo cru si ottengono Barolo di grande struttura ma con eleganza e complessità,. Profumi inizialmente fruttati poi floreali poi speziati, aperti e intensi. Generalmente di eccezionale attitudine all’,invecchiamento.
Da questo cru si ottengono Barolo di grande struttura ma con eleganza e complessità,. Profumi inizialmente fruttati poi floreali poi speziati, aperti e intensi. Generalmente di eccezionale attitudine all’,invecchiamento.
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Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2011
Da questo cru si ottengono Barolo di grande struttura ma con eleganza e complessità,. Profumi inizialmente fruttati poi floreali poi speziati, aperti e intensi. Generalmente di eccezionale attitudine all’,invecchiamento.
Tipologia Rosso fermo
Colore
Note olfattive - Profumi Profumi inizialmente fruttati poi floreali poi speziati, aperti e intensi.
Note gustative Barolo di grande struttura ma con eleganza e complessità,.
Da questo cru si ottengono Barolo di grande struttura ma con eleganza e complessità,. Profumi inizialmente fruttati poi floreali poi speziati, aperti e intensi. Generalmente di eccezionale attitudine all’,invecchiamento.
Tipologia Rosso fermo
ClassificazioneDOCG Barolo Riserva
Regione Piemonte
Cantina Cavallotto
Vitigno 100% Nebbiolo
CARATTERISTICHE
- Nome Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2011
- Tipologia Rosso fermo
- ClassificazioneDOCG Barolo Riserva
- Anno 2011
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Piemonte
- Vitigni 100% Nebbiolo
- Ubicazione Vigna San Giuseppe
- Sistema di allevamento Guyot
- Vinificazione Con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso di 22-38gg.
- Affinamento Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia da 4 a 5 anni. Affinamento in bottiglia di un anno.
- Grado alcolico 14,50% in volume
- Abbinamento Carni rosse in genere, pesce crostacei grigliati o crudi, carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato, da meditazione.
Colore
Note olfattive - Profumi Profumi inizialmente fruttati poi floreali poi speziati, aperti e intensi.
Note gustative Barolo di grande struttura ma con eleganza e complessità,.
Temperatura18°,-20°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi
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