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Giovanna Madonia Sangiovese Sup Riserva Ombroso 2013
26,08 €
Tasse incluse
Giovanna Madonia Sangiovese Sup Riserva Ombroso 2013
Rosso rubino profondo. Ventaglio olfattivo ricco e complesso con note di ciliegia, fragolina di bosco, viola, vaniglia, spezie, cacao, liquirizia, con il frutto in evoluzione. La bocca accompagna una struttura ricca di sapidità,, con tannini opulenti ma fini e ricchezza di estratti.
Rosso rubino profondo. Ventaglio olfattivo ricco e complesso con note di ciliegia, fragolina di bosco, viola, vaniglia, spezie, cacao, liquirizia, con il frutto in evoluzione. La bocca accompagna una struttura ricca di sapidità,, con tannini opulenti ma fini e ricchezza di estratti.
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Giovanna Madonia Sangiovese Sup Riserva Ombroso 2013
Rosso rubino profondo. Ventaglio olfattivo ricco e complesso con note di ciliegia, fragolina di bosco, viola, vaniglia, spezie, cacao, liquirizia, con il frutto in evoluzione. La bocca accompagna una struttura ricca di sapidità,, con tannini opulenti ma fini e ricchezza di estratti.
Tipologia Rosso fermo
Colore Rosso rubino profondo
Note olfattive - Profumi Ventaglio olfattivo ricco e complesso con note di ciliegia, fragolina di bosco, viola, vaniglia, spezie, cacao, liquirizia, con il frutto in evoluzione.
Note gustative La bocca accompagna una struttura ricca di sapidità,, con tannini opulenti ma fini e ricchezza di estratti.
Rosso rubino profondo. Ventaglio olfattivo ricco e complesso con note di ciliegia, fragolina di bosco, viola, vaniglia, spezie, cacao, liquirizia, con il frutto in evoluzione. La bocca accompagna una struttura ricca di sapidità,, con tannini opulenti ma fini e ricchezza di estratti.
Tipologia Rosso fermoClassificazioneDOC Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
Regione Emilia-Romagna
Cantina Giovanna Madonia
Vitigno 100% Sangiovese
CARATTERISTICHE
- Nome Giovanna Madonia Sangiovese Sup Riserva Ombroso 2013
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOC Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
- Anno 2013
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Emilia-Romagna
- Vitigni 100% Sangiovese
- N. piante per ettaro Densità, di circa 6500 ceppi per ettaro, ad alberello.
- Tecnica di produzione Pigiatura e diraspatura soffice. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura max di 30°,C. Lunga macerazione sulle bucce.
- Affinamento Maturazione ed elevazione per 12/15 mesi in barriques di rovere francese, per metà, nuove e per metà, di secondo e terzo anno. Filtrazione molto larga e affinamento in bottiglia per oltre un anno.
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Produzione annata 10.000 bottiglie
Colore Rosso rubino profondo
Note olfattive - Profumi Ventaglio olfattivo ricco e complesso con note di ciliegia, fragolina di bosco, viola, vaniglia, spezie, cacao, liquirizia, con il frutto in evoluzione.
Note gustative La bocca accompagna una struttura ricca di sapidità,, con tannini opulenti ma fini e ricchezza di estratti.
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi
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