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Istine Le Vigne Chianti Riserva 2013
40,05 €
Tasse incluse
Istine Le Vigne Chianti Riserva 2013
Dopo la vinificazione in vasche separate, delle selezioni per vigneto, poco prima dell’,imbottigliamento viene scelto quanto vino per ciascuna vigna destinare alla Riserva LEVIGNE, che rappresenta perciò, il vino top dell’,azienda. Il vino viene riassemblato in una botte unica per continuare la propria maturazione in legno. Colore rubino trasparente e luminoso, con sentori di mirto, viola e timo. In bocca è, generoso, saporito e fresco con finale di media persistenza.
Dopo la vinificazione in vasche separate, delle selezioni per vigneto, poco prima dell’,imbottigliamento viene scelto quanto vino per ciascuna vigna destinare alla Riserva LEVIGNE, che rappresenta perciò, il vino top dell’,azienda. Il vino viene riassemblato in una botte unica per continuare la propria maturazione in legno. Colore rubino trasparente e luminoso, con sentori di mirto, viola e timo. In bocca è, generoso, saporito e fresco con finale di media persistenza.
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Istine Le Vigne Chianti Riserva 2013
Dopo la vinificazione in vasche separate, delle selezioni per vigneto, poco prima dell’,imbottigliamento viene scelto quanto vino per ciascuna vigna destinare alla Riserva LEVIGNE, che rappresenta perciò, il vino top dell’,azienda. Il vino viene riassemblato in una botte unica per continuare la propria maturazione in legno. Colore rubino trasparente e luminoso, con sentori di mirto, viola e timo. In bocca è, generoso, saporito e fresco con finale di media persistenza.
Tipologia Rosso fermo
Colore Rosso rubino trasparente e luminoso
Note olfattive - Profumi Intriganti sentori di visciole, mirto, viola e timo
Note gustative Al sorso si dimostra generoso, saporito e fresco con finale di media persistenza elegantemente fruttato di ciliegia
Dopo la vinificazione in vasche separate, delle selezioni per vigneto, poco prima dell’,imbottigliamento viene scelto quanto vino per ciascuna vigna destinare alla Riserva LEVIGNE, che rappresenta perciò, il vino top dell’,azienda. Il vino viene riassemblato in una botte unica per continuare la propria maturazione in legno. Colore rubino trasparente e luminoso, con sentori di mirto, viola e timo. In bocca è, generoso, saporito e fresco con finale di media persistenza.
Tipologia Rosso fermoClassificazioneDOCG Chianti Riserva
Regione Toscana
Cantina Istine
Vitigno 100% Sangiovese
CARATTERISTICHE
- Nome Istine Le Vigne Chianti Riserva 2013
- Tipologia Rosso fermo
- ClassificazioneDOCG Chianti Riserva
- Anno 2013
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Toscana
- Vitigni 100% Sangiovese
- Storia Prima annata prodotta: 2012
- Temperatura di fermentazione Max. 25°,
- Periodo di fermentazione Circa 15 gg in vasche di cemento
- Vinificazione Vasche di cemento
- Affinamento 18 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl (di cui 16 separati e 6 assemblati)
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Produzione annata 3.600 bottiglie
Colore Rosso rubino trasparente e luminoso
Note olfattive - Profumi Intriganti sentori di visciole, mirto, viola e timo
Note gustative Al sorso si dimostra generoso, saporito e fresco con finale di media persistenza elegantemente fruttato di ciliegia
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi
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Dopo la vinificazione in vasche separate, delle selezioni per vigneto, poco prima dell’,imbottigliamento viene scelto quanto vino per ciascuna vigna destinare alla Riserva LEVIGNE, che rappresenta perciò, il vino top dell’,azienda. Il vino viene riassemblato in una botte unica per continuare la propria maturazione in legno. Colore rubino trasparente e luminoso, con sentori di mirto, viola e timo. In bocca è, generoso, saporito e fresco con finale di media persistenza.