Donnafugata Mille E Una Notte 2012
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Donnafugata Mille E Una Notte 2012

68,65 €
Tasse incluse
Donnafugata Mille e una Notte 2012
Rosso dalla grande struttura e complessità,, intenso ed elegante, offre un bouquet avvolgente in cui si riconoscono sentori fruttati, dolci e maturi, su note balsamiche e floreali.Omaggio ideale per i vostri amici wine lovers, vi consigliamo il Mille e una Notte come protagonista di una cena elegante e dei vostri momenti più, speciali ed importanti. Strutturato ed elegante, si abbina perfettamente a piatti elaborati di carni rosse, maiale, agnello. Da provare anche con cioccolato al peperoncino.
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Donnafugata Mille e una Notte 2012
Rosso dalla grande struttura e complessità,, intenso ed elegante, offre un bouquet avvolgente in cui si riconoscono sentori fruttati, dolci e maturi, su note balsamiche e floreali.Omaggio ideale per i vostri amici wine lovers, vi consigliamo il Mille e una Notte come protagonista di una cena elegante e dei vostri momenti più, speciali ed importanti. Strutturato ed elegante, si abbina perfettamente a piatti elaborati di carni rosse, maiale, agnello. Da provare anche con cioccolato al peperoncino.

TipologiaTipologia Rosso fermo

TipologiaClassificazione IGT Avola

TipologiaRegioneSicilia

TipologiaCantina Donnafugata

TipologiaVitigno 90% Nero d'Avola, 10% Nerello Mascalese

CARATTERISTICHE

  • Nome Donnafugata Mille e una Notte 2012
  • Tipologia Rosso fermo
  • Classificazione IGT Avola
  • Anno 2012
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Sicilia
  • Vitigni 90% Nero d'Avola, 10% Nerello Mascalese
  • Storia Il palazzo illustrato in etichetta è, quello dove si rifugiò, la regina Maria Carolina in fuga da Napoli e fu la casa preferita dello scrittore Tomasi di Lampedusa a Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo ne cattura l'immagine e la incastona in un cielo da "Mille e una Notte" pieno di stelle e ricco di promesse. Prima annata: 1995.
  • Composizione del terreno Terreno di medio impasto.
  • Sistema di allevamento Allevamento a controspalliera e potatura a cordone speronato.
  • N. piante per ettaro Densità, d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
  • Resa per ettaro Circa 40 q.li/ha.
  • Vinificazione Vinificazione: Le uve, raccolte in Settembre, vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni, alla temperatura di 26-30°,C.
  • Affinamento A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barriques di rovere francese prevalentemente per 14 mesi, e poi affina in bottiglia almeno 36 mesi.
  • Grado alcolico 14,00% in volume
  • Abbinamento Con piatti elaborati di carni rosse, maiale, agnello. Da provare anche su piatti saporiti di pesce stufato
ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Nobile versione del Nero d'Avola, dall'impenetrabile rosso rubino.
Note olfattive - Profumi L'avvolgenza olfattiva ci abbraccia con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
Note gustative Vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità,. L'alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio. La rispondenza gusto-olfattiva è, lunga e perfetta.

Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne e formaggi

Donnafugata
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