Rocche Costamagna Barolo Rocche Dell'Annunziata 2013
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Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2013
Il vino è, rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è, ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia. Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
Il vino è, rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è, ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia. Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
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Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2013
Il vino è, rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è, ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia. Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
Tipologia Rosso biologico fermo
Colore Il vino è, rosso rubino con riflessi granati.
Note olfattive - Profumi Il profumo è, ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia.
Note gustative Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
Il vino è, rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è, ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia. Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Barolo
RegionePiemonte
Cantina Rocche Costamagna
Vitigno 100% Nebbiolo
CARATTERISTICHE
- Nome Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2013
- Tipologia Rosso biologico fermo
- Classificazione DOCG Barolo
- Anno 2013
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Piemonte
- Vitigni 100% Nebbiolo
- Ubicazione Appezzamento a corpo unico situato nella sottozona Rocche dell’,Annunziata del comune di La Morra, per un totale di Ha 3,45
- Composizione del terreno Terreno calcareo/argilloso.
- N. piante per ettaro 4500
- Resa per ettaro 45 hl
- Vendemmia Solitamente a metà, Ottobre. (18-20 Ottobre 2010)
- Temperatura di fermentazione 26 °,C
- Vinificazione Macerazione sulle bucce per 2 settimane alla temperatura di 26 °,C.
- Affinamento Viene affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 Hl e per almeno 1 anno in bottiglia.
- Grado alcolico 14,00% in volume
- Acidità, totale 5,44 gr/L
- Produzione annata 18.200 bottiglie
- Abbinamento Eccellente con arrosti e carni rosse, selvaggina, brasato, con i piatti a base di tartufo e i formaggi stagionati.
Colore Il vino è, rosso rubino con riflessi granati.
Note olfattive - Profumi Il profumo è, ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia.
Note gustative Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
Temperatura18°,-20°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi
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