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Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2015
35,48 €
Tasse incluse
Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2015
Di un color rosso rubino intenso. Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori. In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.
Di un color rosso rubino intenso. Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori. In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.
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Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2015
Di un color rosso rubino intenso. Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori. In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.
Tipologia Rosso fermo
Colore Di un color rosso rubino intenso.
Note olfattive - Profumi Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori.
Note gustative In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.
Di un color rosso rubino intenso. Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori. In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.
Tipologia Rosso fermoClassificazioneIGT Toscano o Toscana
Regione Toscana
Cantina Carpineta Fontalpino
Vitigno 33% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 33% Sangiovese
CARATTERISTICHE
- Nome Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2015
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione IGT Toscano o Toscana
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Toscana
- Vitigni 33% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 33% Sangiovese
- Ubicazione La Fattoria è, ubicata nel cuore della Toscana, vicinissima alla splendida Siena nello storico comune di Castelnuovo Berardenga, nella storica Montaperti.
- Sistema di allevamento Cordine Speronato.
- N. piante per ettaro 6600
- Vendemmia Vendemmia effettuata a mano.
- Temperatura di fermentazione 30 °,C
- Vinificazione 20 giorni Merlot and Cabernet –, 18 giorni Sangiovese.
- Affinamento 18 mesi in botti di rovere da 225 litri.
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Acidità, totale 5,50 gr/L
- Produzione annata 19.000 bottiglie
- Abbinamento Da abbinare ad arrosti misti, cacciagione e salse ricche.
Colore Di un color rosso rubino intenso.
Note olfattive - Profumi Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori.
Note gustative In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.
Temperatura18°,-20°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi
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Di un color rosso rubino intenso. Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori. In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.
Di un color rosso rubino intenso. Al naso è, molto maturo e intenso con note di prugna, liquirizia, mora e fiori. In bocca è, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo e potente che in cui si sente distintamente il rovere tostato e la frutta matura.