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Cecchi Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2013 3 Bicchieri Rossi Gambero Rosso
24,03 €
Tasse incluse
Cecchi Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2013
Ottenuto dalle migliori parcelle e da un’,accurata selezione delle uve raccolte, la Riserva Villa Cerna è, uno dei vini che meglio sa raccontare il legame tra la famiglia Cecchi e il suo luogo di elezione: Castellina in Chianti. Profondo nell’,espressione olfattiva con fiori secchi, frutto rosso e spezia per una materia di splendida finezza giocato sul contrasto tra la spina dorsale acida e la potenza del frutto. Un equilibrio perfetto in grado di evolvere nel tempo.
Ottenuto dalle migliori parcelle e da un’,accurata selezione delle uve raccolte, la Riserva Villa Cerna è, uno dei vini che meglio sa raccontare il legame tra la famiglia Cecchi e il suo luogo di elezione: Castellina in Chianti. Profondo nell’,espressione olfattiva con fiori secchi, frutto rosso e spezia per una materia di splendida finezza giocato sul contrasto tra la spina dorsale acida e la potenza del frutto. Un equilibrio perfetto in grado di evolvere nel tempo.
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Cecchi Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2013
Ottenuto dalle migliori parcelle e da un’,accurata selezione delle uve raccolte, la Riserva Villa Cerna è, uno dei vini che meglio sa raccontare il legame tra la famiglia Cecchi e il suo luogo di elezione: Castellina in Chianti. Profondo nell’,espressione olfattiva con fiori secchi, frutto rosso e spezia per una materia di splendida finezza giocato sul contrasto tra la spina dorsale acida e la potenza del frutto. Un equilibrio perfetto in grado di evolvere nel tempo.
Tipologia Rosso fermo
Colore
Note olfattive - Profumi Profumi floreali.
Note gustative In bocca l’,armonia è, il risultato dell’,equilibrio tra acidità,, alcol e tannini.
Ottenuto dalle migliori parcelle e da un’,accurata selezione delle uve raccolte, la Riserva Villa Cerna è, uno dei vini che meglio sa raccontare il legame tra la famiglia Cecchi e il suo luogo di elezione: Castellina in Chianti. Profondo nell’,espressione olfattiva con fiori secchi, frutto rosso e spezia per una materia di splendida finezza giocato sul contrasto tra la spina dorsale acida e la potenza del frutto. Un equilibrio perfetto in grado di evolvere nel tempo.
Tipologia Rosso fermoClassificazioneDOCG Chianti Classico Riserva
Regione Toscana
Cantina Cecchi
Vitigno 5% Colorino, 95% Sangiovese
CARATTERISTICHE
- Nome Cecchi Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2013
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOCG Chianti Classico Riserva
- Anno 2013
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Toscana
- Vitigni 5% Colorino, 95% Sangiovese
- Ubicazione Castellina in Chianti (SI)
- Clima Altitudine: 280 m. s.l.m.
- Composizione del terreno Medio impasto alcalino.
- Sistema di allevamento Cordone speronato
- N. piante per ettaro 5000
- Resa per ettaro 40 q/Ha
- Vendemmia Ultima decade di ottobre.
- Temperatura di fermentazione 26 °,C
- Periodo di fermentazione 15 giorni
- Vinificazione Tradizionale in rosso con macerazione prolungata sulle bucce.
- Affinamento 14 mesi in barriques e tonneaux minimo 10 mesi in bottiglia.
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Produzione annata 40.000 bottiglie
- Abbinamento Cacciagione, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati e arrosti.
Colore
Note olfattive - Profumi Profumi floreali.
Note gustative In bocca l’,armonia è, il risultato dell’,equilibrio tra acidità,, alcol e tannini.
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Canne, selvaggian e formaggi
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Ottenuto dalle migliori parcelle e da un’,accurata selezione delle uve raccolte, la Riserva Villa Cerna è, uno dei vini che meglio sa raccontare il legame tra la famiglia Cecchi e il suo luogo di elezione: Castellina in Chianti. Profondo nell’,espressione olfattiva con fiori secchi, frutto rosso e spezia per una materia di splendida finezza giocato sul contrasto tra la spina dorsale acida e la potenza del frutto. Un equilibrio perfetto in grado di evolvere nel tempo.