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La Scolca Brut Soldati La Scolca 2009
33,20 €
Tasse incluse
La Scolca Brut Soldati La Scolca 2009
Vino Spumante che si caratterizza per i suoi profumi e sapori finissimi, è, offerto alla clientela più, esperta ed esigente. Prodotto in quantità, limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni da noi selezionati. Raggiunge sapori suadenti e caldi di mandorla tostata, miele e spezie che solo il tempo può, sviluppare in un contesto così, equilibrato, il corpo è, fresco e forte e non tradisce l’,età,. E’, proposto in versione Brut, grazie all’,aggiunta di un leggerissimo e sapiente “,dosage”,.
Vino Spumante che si caratterizza per i suoi profumi e sapori finissimi, è, offerto alla clientela più, esperta ed esigente. Prodotto in quantità, limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni da noi selezionati. Raggiunge sapori suadenti e caldi di mandorla tostata, miele e spezie che solo il tempo può, sviluppare in un contesto così, equilibrato, il corpo è, fresco e forte e non tradisce l’,età,. E’, proposto in versione Brut, grazie all’,aggiunta di un leggerissimo e sapiente “,dosage”,.
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La Scolca Brut Soldati La Scolca 2009
Vino Spumante che si caratterizza per i suoi profumi e sapori finissimi, è, offerto alla clientela più, esperta ed esigente. Prodotto in quantità, limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni da noi selezionati. Raggiunge sapori suadenti e caldi di mandorla tostata, miele e spezie che solo il tempo può, sviluppare in un contesto così, equilibrato, il corpo è, fresco e forte e non tradisce l’,età,. E’, proposto in versione Brut, grazie all’,aggiunta di un leggerissimo e sapiente “,dosage”,.
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Perlage Spuma fitta, abbondante e morbida, perlage minuto e continuo.
Colore Oro chiaro, vivo e brillante.
Note olfattive - Profumi Intenso e persistente, da una prima impressione calda ed ambrata si passa ad intensi sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in un complesso morbido ed elegante.
Note gustative Importante, pieno, nerbo deciso e fresco, stoffa vellutata e continua, affinata dalla lunga permanenza sui lieviti, piacevole acidulo, con gradevole sentore di mandorla.
Vino Spumante che si caratterizza per i suoi profumi e sapori finissimi, è, offerto alla clientela più, esperta ed esigente. Prodotto in quantità, limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni da noi selezionati. Raggiunge sapori suadenti e caldi di mandorla tostata, miele e spezie che solo il tempo può, sviluppare in un contesto così, equilibrato, il corpo è, fresco e forte e non tradisce l’,età,. E’, proposto in versione Brut, grazie all’,aggiunta di un leggerissimo e sapiente “,dosage”,.
Tipologia Bianco spumante metodo classico brutClassificazioneDOCG Gavi o Cortese di Gavi Spumante
RegionePiemonte
Cantina La Scolca
Vitigno 100% Cortese
CARATTERISTICHE
- Nome La Scolca Brut Soldati La Scolca 2009
- Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
- Classificazione DOCG Gavi o Cortese di Gavi Spumante
- Anno 2009
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Piemonte
- Vitigni 100% Cortese
- Ubicazione Collina, nell’,ambito del territorio di produzione del Gavi
- Vinificazione Fermentazione classica in bottiglia, a lungo invecchiamento, maturazione sui lieviti oltre 72 mesi.
- Grado alcolico 12,50% in volume
- Abbinamento Ideale come aperitivo e per pranzi importanti, molto indicato per il dopo pranzo e da “,meditazione”,.
Perlage Spuma fitta, abbondante e morbida, perlage minuto e continuo.
Colore Oro chiaro, vivo e brillante.
Note olfattive - Profumi Intenso e persistente, da una prima impressione calda ed ambrata si passa ad intensi sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in un complesso morbido ed elegante.
Note gustative Importante, pieno, nerbo deciso e fresco, stoffa vellutata e continua, affinata dalla lunga permanenza sui lieviti, piacevole acidulo, con gradevole sentore di mandorla.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce, crostacei e formaggi
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Vino Spumante che si caratterizza per i suoi profumi e sapori finissimi, è, offerto alla clientela più, esperta ed esigente. Prodotto in quantità, limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni da noi selezionati. Raggiunge sapori suadenti e caldi di mandorla tostata, miele e spezie che solo il tempo può, sviluppare in un contesto così, equilibrato, il corpo è, fresco e forte e non tradisce l’,età,. E’, proposto in versione Brut, grazie all’,aggiunta di un leggerissimo e sapiente “,dosage”,.