Le Colture Prosecco Gerardo Brut
12,59 €
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Le Colture Prosecco Gerardo Brut
Nasce dai vigneti più, vecchi (35-40 anni) di Santo Stefano questo brut dedicato al nonno Gerardo Ruggeri, in omaggio alla passione con cui curava le sue 'Rive', i vigneti posti sui terreni più, scoscesi. I profumi sono generosi di sentori di agrumi e vegetale fresco spesso accompagnati da una piacevole nota di pane unita ad una viva energia. Il perlage fine assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato.
Nasce dai vigneti più, vecchi (35-40 anni) di Santo Stefano questo brut dedicato al nonno Gerardo Ruggeri, in omaggio alla passione con cui curava le sue 'Rive', i vigneti posti sui terreni più, scoscesi. I profumi sono generosi di sentori di agrumi e vegetale fresco spesso accompagnati da una piacevole nota di pane unita ad una viva energia. Il perlage fine assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato.
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Le Colture Prosecco Gerardo Brut
Nasce dai vigneti più, vecchi (35-40 anni) di Santo Stefano questo brut dedicato al nonno Gerardo Ruggeri, in omaggio alla passione con cui curava le sue 'Rive', i vigneti posti sui terreni più, scoscesi. I profumi sono generosi di sentori di agrumi e vegetale fresco spesso accompagnati da una piacevole nota di pane unita ad una viva energia. Il perlage fine assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato.
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Colore Ha perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro.
Note olfattive - Profumi Al naso emergono aromi fragranti di fiori bianchi, poi erbe aromatiche e richiami di mela verde, pera e fiori di acacia.
Note gustative Al palato è, sapido e gagliardo, di spessore e fresco.
Nasce dai vigneti più, vecchi (35-40 anni) di Santo Stefano questo brut dedicato al nonno Gerardo Ruggeri, in omaggio alla passione con cui curava le sue 'Rive', i vigneti posti sui terreni più, scoscesi. I profumi sono generosi di sentori di agrumi e vegetale fresco spesso accompagnati da una piacevole nota di pane unita ad una viva energia. Il perlage fine assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato.
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
ClassificazioneDOCG Conegliano Valdobbiadene Spumante
Regione Veneto
Cantina Le Colture
Vitigno 100% Glera
CARATTERISTICHE
- Nome Le Colture Prosecco Gerardo Brut
- Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
- Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Spumante
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Veneto
- Vitigni 100% Glera
- Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto in assenza di bucce a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo Charmat con rifermentazione in autoclave, speciali recipienti a tenuta di pressione ed a temperatura controllata.
- Grado alcolico 11,50% in volume
Colore Ha perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro.
Note olfattive - Profumi Al naso emergono aromi fragranti di fiori bianchi, poi erbe aromatiche e richiami di mela verde, pera e fiori di acacia.
Note gustative Al palato è, sapido e gagliardo, di spessore e fresco.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce e crostacei
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