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Capichera Vermentino Vigna 'Ngena 2016
33,20 €
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Capichera Vermentino Vigna 'ngena 2016
Vigna'ngena (dalla parola Gallura - "vigna degli altri") è, stata in produzione per cinque anni. E 'prodotto dalla varietà, d'uva, il Vermentino, principalmente da vigneti di proprietà, e vinificate in serbatoi di acciaio inox
Vigna'ngena (dalla parola Gallura - "vigna degli altri") è, stata in produzione per cinque anni. E 'prodotto dalla varietà, d'uva, il Vermentino, principalmente da vigneti di proprietà, e vinificate in serbatoi di acciaio inox
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Capichera Vermentino Vigna 'ngena 2016
Vigna'ngena (dalla parola Gallura - "vigna degli altri") è, stata in produzione per cinque anni. E 'prodotto dalla varietà, d'uva, il Vermentino, principalmente da vigneti di proprietà, e vinificate in serbatoi di acciaio inox
TipologiaBianco fermo
Colore Colore giallo paglierino
Note olfattive - Profumi Fruttato
Note gustative Morbido ed equilibrato al palato
Vigna'ngena (dalla parola Gallura - "vigna degli altri") è, stata in produzione per cinque anni. E 'prodotto dalla varietà, d'uva, il Vermentino, principalmente da vigneti di proprietà, e vinificate in serbatoi di acciaio inox
TipologiaBianco fermoClassificazioneDOCG Vermentino di Gallura
RegioneSardegna
Cantina Capichera
Vitigno 100% Vermentino
CARATTERISTICHE
- Nome Capichera Vermentino Vigna 'ngena 2016
- Tipologia Bianco fermo
- Classificazione DOCG Vermentino di Gallura
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Sardegna
- Vitigni 100% Vermentino
- Ubicazione Arzachena (Sassari), nelle Tenute di Capichera
- Clima Esposizione e altimetrie: est-ovest, 120 metri sul livello del mare
- Composizione del terreno Tipico Gallurese, ripartiti Granito
- N. piante per ettaro 3.000
- Resa per ettaro 60-80 q.
- Vendemmia Prima di settembre attraverso il primo di ottobre con raccolta manuale
- Affinamento Invecchiamento pre-imbottigliamento: in vasca fino a primavera, seguita da imbottigliamento
- Grado alcolico 14,00% in volume
- Produzione annata 70.000 bottiglie
- Abbinamento Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Colore Colore giallo paglierino
Note olfattive - Profumi Fruttato
Note gustative Morbido ed equilibrato al palato
Temperatura08°,-10°, C.
Abbinamenti Pasta e pesce
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