Feudo Maccari Grillo 2016
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Feudo Maccari Grillo 2016

10,31 €
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Feudo Maccari Grillo 2016
La sfida di Feudo Maccari continua, la scalata alla qualità, assoluta del vino siciliano fa tappa tra i bianchi. Non uno qualsiasi, ovviamente, ma un grande interprete della vitienologia classica dell’,isola, da sempre compagno fedele e versatile di tanti stili e altrettante denominazioni. Un Grillo in purezza, dunque, che ammalia per la capacità, di parlare una lingua antica, per certi versi arcaica, in maniera del tutto contemporanea.
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Feudo Maccari Grillo 2016
La sfida di Feudo Maccari continua, la scalata alla qualità, assoluta del vino siciliano fa tappa tra i bianchi. Non uno qualsiasi, ovviamente, ma un grande interprete della vitienologia classica dell’,isola, da sempre compagno fedele e versatile di tanti stili e altrettante denominazioni. Un Grillo in purezza, dunque, che ammalia per la capacità, di parlare una lingua antica, per certi versi arcaica, in maniera del tutto contemporanea.

TipologiaTipologiaBianco fermo

TipologiaClassificazione IGT Sicilia

TipologiaRegione Sicilia

TipologiaCantina Feudo Maccari

TipologiaVitigno 100% Grillo

CARATTERISTICHE

  • Nome Feudo Maccari Grillo 2016
  • Tipologia Bianco fermo
  • ClassificazioneIGT Sicilia
  • Anno 2016
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Sicilia
  • Vitigni 100% Grillo
  • Ubicazione Noto (SR)
  • Clima Altitudine: 70 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud.
  • Composizione del terreno Calcareo
  • Sistema di allevamento Alberello
  • N. piante per ettaro 5.555
  • Resa per ettaro 80/90 quintali
  • Vinificazione In assenza di bucce.
  • Affinamento In acciaio
  • Grado alcolico 13,00% in volume
  • Acidità, totale 5,49 gr/L
  • PH 3,47
  • Produzione annata 18.000 bottiglie
  • Abbinamento Il Grillo ben si abbina alla cucina di mare, dai molluschi agli antipasti, fino a primi piatti delicati e saporiti. Non disdegna neppure le carni bianche e i pesci alla griglia.
ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Giallo paglierino con belle sfumature dorate.
Note olfattive - Profumi Intense sensazioni floreali, ben amalgamate a una timbrica fruttata che ricorda gli agrumi e la pesca gialla, non senza qualche accenno erbaceo e di mandorla dolce.
Note gustative Pieno, ricco e profondo, ha un palato sapido ed equilibrato, sempre ben bilanciato sul piano della freschezza.

Temperatura08°,- 10°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce e crostacei

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