Feudo Montoni Del Masso Cataratto 2016
13,96 €
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Feudo Montoni del Masso Cataratto 2016
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Feudo Montoni del Masso Cataratto 2016
Tipologia Bianco biologico fermo
Colore Giallo con lucenti riflessi verdognoli.
Note olfattive - Profumi Al naso presenta delicate note di alloro e menta, in armonia con sentori agrumati di lumie e biancospino. Ritorni minerali.
Note gustative Al palato è, molto fresco e persistente, con spiccata acidità, e bilanciata sapidità,, lunga intensità, aromatica di frutto e freschezza.
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Sicilia Catarratto
Regione Sicilia
Cantina Feudo Montoni
Vitigno 100% Catarratto Bianco Comune
CARATTERISTICHE
- Nome Feudo Montoni del Masso Cataratto 2016
- Tipologia Bianco biologico fermo
- Classificazione DOC Sicilia Catarratto
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Sicilia
- Vitigni 100% Catarratto Bianco Comune
- Ubicazione Cammarata (AG)
- Clima Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: a levante.
- Composizione del terreno Sabbiosi
- Sistema di allevamento Alberello
- N. piante per ettaro 2.600 ceppi per ettaro.
- Vendemmia Raccolta manuale.
- Vinificazione Tradizionale in cemento a temperatura controllata.
- Affinamento Sur lies con batonnage per 6 mesi in cemento.
- Grado alcolico 13,00% in volume
- Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi. Piacevole come aperitivo.
Colore Giallo con lucenti riflessi verdognoli.
Note olfattive - Profumi Al naso presenta delicate note di alloro e menta, in armonia con sentori agrumati di lumie e biancospino. Ritorni minerali.
Note gustative Al palato è, molto fresco e persistente, con spiccata acidità, e bilanciata sapidità,, lunga intensità, aromatica di frutto e freschezza.
Temperatura08°,- 10°, C.
Abbinamenti Antipasti, pesce e crostacei
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