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La Spinetta Barbera D'Asti Superiore Bionzo 2014
36,61 €
Tasse incluse
La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2014
"I nostri vini rispecchiano le caratteristiche uniche della nostra terra e dei vigneti e non la mano di chi li lavora..." Questa è, al filosofia che aleggia in cantina. Presso LA SPINETTA non si produce un vino "Giorgio Rivetti" o "Andrea Rivetti", ma un vino che appartenga al vigneto in cui nasce, come la Barbera d'Asti Superiore.
"I nostri vini rispecchiano le caratteristiche uniche della nostra terra e dei vigneti e non la mano di chi li lavora..." Questa è, al filosofia che aleggia in cantina. Presso LA SPINETTA non si produce un vino "Giorgio Rivetti" o "Andrea Rivetti", ma un vino che appartenga al vigneto in cui nasce, come la Barbera d'Asti Superiore.
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La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2014
"I nostri vini rispecchiano le caratteristiche uniche della nostra terra e dei vigneti e non la mano di chi li lavora..." Questa è, al filosofia che aleggia in cantina. Presso LA SPINETTA non si produce un vino "Giorgio Rivetti" o "Andrea Rivetti", ma un vino che appartenga al vigneto in cui nasce, come la Barbera d'Asti Superiore.
Tipologia Rosso fermo
ASPETTI ORGANOLETTICI
Colore Colore granato molto scuro con riflessi vivaci.
Note olfattive - Profumi Al naso ricorda petali di rosa, violette, ciliegie marasche e prugne.
Note gustativePalato strutturato, persistente e fresco, con acidità, sostenuta, tipica del vitigno.
"I nostri vini rispecchiano le caratteristiche uniche della nostra terra e dei vigneti e non la mano di chi li lavora..." Questa è, al filosofia che aleggia in cantina. Presso LA SPINETTA non si produce un vino "Giorgio Rivetti" o "Andrea Rivetti", ma un vino che appartenga al vigneto in cui nasce, come la Barbera d'Asti Superiore.
Tipologia Rosso fermoClassificazioneDOCG Barbera d'Asti Superiore
RegionePiemonte
Cantina La Spinetta
Vitigno 100% Barbera
CARATTERISTICHE
- Nome La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2014
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOCG Barbera d'Asti Superiore
- Anno 2014
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Piemonte
- Vitigni 100% Barbera
- Storia Prima annata prodotta 1998
- Ubicazione Bionzo Castigliole d'Asti
- Composizione del terreno Calcareo
- Sistema di allevamento Guyot
- Periodo di fermentazione 6 - 7 giorni in vinificatori d'acciaio orizzontali a temperatura controllata, la fermentazione malolattica avviene in legno.
- Affinamento 16 - 18 mesi in barriques di rovere francese nuove di media tostatura
- Grado alcolico 14,50% in volume
- Produzione annata 27.000 bottiglie
- Abbinamento Ideale con piatti di carne e formaggi stagionati.
ASPETTI ORGANOLETTICI
Colore Colore granato molto scuro con riflessi vivaci.
Note olfattive - Profumi Al naso ricorda petali di rosa, violette, ciliegie marasche e prugne.
Note gustativePalato strutturato, persistente e fresco, con acidità, sostenuta, tipica del vitigno.
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Carni e formaggi.
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