Lantieri De Paratico Franciacorta Arcadia Brut 2013
31,82 €
Tasse incluse
Lantieri de Paratico Franciacorta Arcadia brut 2013
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Lantieri de Paratico Franciacorta Arcadia brut 2013
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico brut
Perlage Perlage finissimo, persistente e continuo.
Colore Giallo paglierino lunare.
Note olfattive - Profumi Al naso è, un perfetto bouquet di profumi eleganti e freschi di lievito, colpisce per la sua fragranza e pienezza, abbinando una vena fruttata a toni di vaniglia e pan brioche.
Note gustative In bocca esprime un’,effervescenza carezzevole, una bella vena acida che sorregge un fruttato intenso e morbido, con note tropicali di frutta esotica matura, in finale appare lungo appagante e persistente.
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico brut
ClassificazioneDOCG Franciacorta Millesimato
Regione Lombardia
Cantina Lantieri de Paratico
Vitigno 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
CARATTERISTICHE
- Nome Lantieri de Paratico Franciacorta Arcadia brut 2013
- Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico brut
- Classificazione DOCG Franciacorta Millesimato
- Anno 2013
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Lombardia
- Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
- Ubicazione Capriolo (BS)
- Vinificazione Soffice pressatura del mosto, fermentazione in tini d’,acciaio inox a temperatura controllata. Il vino base, viene posto a maturare in barrique francesi per circa 3 mesi e successivamente introdotto in bottiglia a contatto prolungato sui lieviti, dove avviene la seconda e lenta rifermentazione naturale in vetro.
- Affinamento Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti: da un minimo di 42 sino a 48 mesi.
- Grado alcolico 12,50% in volume
- Produzione annata 10.000 bottiglie
- Abbinamento Perfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce e crostacei, risotti e dolci secchi.
Perlage Perlage finissimo, persistente e continuo.
Colore Giallo paglierino lunare.
Note olfattive - Profumi Al naso è, un perfetto bouquet di profumi eleganti e freschi di lievito, colpisce per la sua fragranza e pienezza, abbinando una vena fruttata a toni di vaniglia e pan brioche.
Note gustative In bocca esprime un’,effervescenza carezzevole, una bella vena acida che sorregge un fruttato intenso e morbido, con note tropicali di frutta esotica matura, in finale appare lungo appagante e persistente.
Temperatura06°,- 08°, C.
Abbinamenti Antipasti, pesce e crostacei
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