Antinori Tormaresca Kaloro Moscato Di Trani 2015
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Antinori Tormaresca Kaloro Moscato di Trani 2015
Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.
Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.
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Antinori Tormaresca Kaloro Moscato di Trani 2015
Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.
Tipologia Bianco fermo aromatico
Colore Giallo dorato.
Note olfattive - Profumi Bouquet fine con note di albicocca, confettura, gelsomino, miele di castagno.
Note gustative Ingresso morbido, vino setoso, lungo, accompagnato da una gradevole acidità,.
Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Moscato di Trani Dolce Naturale
RegionePuglia
Cantina Tormaresca (Antinori)
Vitigno 100% Moscato Giallo
CARATTERISTICHE
- Nome Antinori Tormaresca Kaloro Moscato di Trani 2015
- Tipologia Bianco fermo aromatico
- Classificazione DOC Moscato di Trani Dolce Naturale
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Puglia
- Vitigni 100% Moscato Giallo
- Ubicazione Vigneto della tenuta Bocca di Lupo.
- Vinificazione Le uve Moscato sono state raccolte al giusto grado di maturazione tecnologica e appassite al sole, su appositi plateaux, per 15 giorni. L’,appassimento ha determinato l’,aumento del grado zuccherino e la comparsa di aromi quali confettura e miele che donano a questo vino una notevole complessità,. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, la fermentazione è, stata condotta a temperatura controllata (18-20°,C) in acciaio inox, in modo da esaltare il potenziale aromatico e qualitativo delle uve.
- Affinamento Affinamento di circa un anno in acciaio e di ulteriori 12 mesi in bottiglia.
- Grado alcolico 11,00% in volume
- Abbinamento Da abbinare ad un buon panettone artigianale alla crema, millefoglie, cartellate al miele o al vincotto, dolci a base di mandorla, fichi secchi, interessante abbinato a formaggi stagionati.
Colore Giallo dorato.
Note olfattive - Profumi Bouquet fine con note di albicocca, confettura, gelsomino, miele di castagno.
Note gustative Ingresso morbido, vino setoso, lungo, accompagnato da una gradevole acidità,.
Temperatura10°,-12°, C.
Abbinamenti Formaggi e docli
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