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Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2012
31,82 €
Tasse incluse
Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2012
È, ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori uve Montepulciano e Tintilia. È, vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è, un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.
È, ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori uve Montepulciano e Tintilia. È, vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è, un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.
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Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2012
È, ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori uve Montepulciano e Tintilia. È, vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è, un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.
Tipologia Rosso biologico fermo
ASPETTI ORGANOLETTICI
Colore Rosso granato intenso con riflessi violacei
Note olfattive - Profumi Sentori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.
Note gustative
È, ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori uve Montepulciano e Tintilia. È, vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è, un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.
Tipologia Rosso biologico fermoClassificazioneDOC Molise Rosso o Rosso del Molise
RegioneMolise
Cantina Di Majo Norante
Vitigno 10% Aglianico, 90% Montepulciano
CARATTERISTICHE
- Nome Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2012
- Tipologia Rosso biologico fermo
- Classificazione DOC Molise Rosso o Rosso del Molise
- Anno 2012
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Molise
- Vitigni 10% Aglianico, 90% Montepulciano
- Ubicazione Martarosa - Altitudine: 100 m. s.l.m.
- Composizione del terreno Calcareo
- Sistema di allevamento Spalliera
- N. piante per ettaro 4.400 - Età, media delle viti in produzione: anni 15
- Resa per ettaro 60/70 q.
- Vendemmia Fine Ottobre/Novembre
- Tecnica di produzione Vinificazione: tradizionale, con macerazione acontatto con le bucce per circa 1 mese - Fermentazione malolattica: completa
- Affinamento In barrique nuove per circa 12 mesi - 6 mesi in bottiglia
- Grado alcolico 14,50% in volume
- Acidità, totale 5,65 gr/L
- PH 3,62
- Zuccheri residui 3,20 gr/L
- Estratto secco 38,90 gr/L
- Produzione annata 35.000 bottiglie
- Abbinamento Si abbina a carni rosse, cacciagione, piatti della grande cucina, formaggi.
ASPETTI ORGANOLETTICI
Colore Rosso granato intenso con riflessi violacei
Note olfattive - Profumi Sentori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.
Note gustative
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, cane, selvaggina e formaggi.
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