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Enrico Serafino Barbaresco 2014
28,61 €
Tasse incluse
Enrico Serafino Barbaresco 2014
Ottenuto da una rigorosa selezione di uve Nebbiolo, è, un vino ricco, austero e dalla struttura complessa. A differenza del Barolo, suo parente stretto, si distingue per la delicatezza dei sentori varietali, che si esprimono fin dai primi anni di vita.
Ottenuto da una rigorosa selezione di uve Nebbiolo, è, un vino ricco, austero e dalla struttura complessa. A differenza del Barolo, suo parente stretto, si distingue per la delicatezza dei sentori varietali, che si esprimono fin dai primi anni di vita.
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Enrico Serafino Barbaresco 2014
Ottenuto da una rigorosa selezione di uve Nebbiolo, è, un vino ricco, austero e dalla struttura complessa. A differenza del Barolo, suo parente stretto, si distingue per la delicatezza dei sentori varietali, che si esprimono fin dai primi anni di vita.
Tipologia Rosso fermo
Colore Colore rosso granato intenso.
Note olfattive - Profumi Bouquet piacevole e intenso con toni di violetta e spezie.
Note gustative Vino ricco e ben strutturato che evolve nel tempo verso un sapore complesso, austero e vellutato.
Ottenuto da una rigorosa selezione di uve Nebbiolo, è, un vino ricco, austero e dalla struttura complessa. A differenza del Barolo, suo parente stretto, si distingue per la delicatezza dei sentori varietali, che si esprimono fin dai primi anni di vita.
Tipologia Rosso fermoClassificazione DOCG Barbaresco
Regione Piemonte
Cantina Enrico Serafino
Vitigno 100% Nebbiolo
CARATTERISTICHE
- Nome Enrico Serafino Barbaresco 2014
- Tipologia Rosso fermo
- ClassificazioneDOCG Barbaresco
- Anno 2014
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Piemonte
- Vitigni 100% Nebbiolo
- Ubicazione Piemonte - Zona delle Langhe (comuni di Barbaresco, Treiso e Neive).
- Vinificazione Vendemmia manuale in cassette, cernita delle uve e successiva diraspapigiatura. Segue la fermentazione alcolica con macerazione medio lunga. I frequenti delestage permettono di estrarre dalle bucce e dai vinaccioli i tannini necessari alla longevità, e struttura del vino.
- Affinamento Invecchiato per almeno due anni, di cui uno in botti di rovere.
- Grado alcolico 14,50% in volume
- Abbinamento Selvaggina, carni grigliate e formaggi.
Colore Colore rosso granato intenso.
Note olfattive - Profumi Bouquet piacevole e intenso con toni di violetta e spezie.
Note gustative Vino ricco e ben strutturato che evolve nel tempo verso un sapore complesso, austero e vellutato.
Temperatura18°,-20°, C.
Abbinamenti Carne, selvaggina e formaggi
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Ottenuto da una rigorosa selezione di uve Nebbiolo, è, un vino ricco, austero e dalla struttura complessa. A differenza del Barolo, suo parente stretto, si distingue per la delicatezza dei sentori varietali, che si esprimono fin dai primi anni di vita.