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Girlan Pinot Nero Patricia 2015
16,48 €
Tasse incluse
Girlan Pinot Nero Patricia 2015
Pinot Nero strutturato e fruttato, arricchito da gradevoli sentori di vaniglia grazie all’,affinamento in parte nelle barrique. Grazie alla sua pienezza strutturata e vellutata il Pinot Noir „,Patricia“, si accompagna in modo eccellente con piatti di carne.
Pinot Nero strutturato e fruttato, arricchito da gradevoli sentori di vaniglia grazie all’,affinamento in parte nelle barrique. Grazie alla sua pienezza strutturata e vellutata il Pinot Noir „,Patricia“, si accompagna in modo eccellente con piatti di carne.
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Girlan Pinot Nero Patricia 2015
Pinot Nero strutturato e fruttato, arricchito da gradevoli sentori di vaniglia grazie all’,affinamento in parte nelle barrique. Grazie alla sua pienezza strutturata e vellutata il Pinot Noir „,Patricia“, si accompagna in modo eccellente con piatti di carne.
Tipologia Rosso fermo
Colore Granato chiaro.
Note olfattive - Profumi Delineato da prugne, ribes, legna bagnata, china e garofano.
Note gustative Sorso nitido e simmetrico, dotato di slancio fresco-sapido e tannini da non sottovalutare.
Pinot Nero strutturato e fruttato, arricchito da gradevoli sentori di vaniglia grazie all’,affinamento in parte nelle barrique. Grazie alla sua pienezza strutturata e vellutata il Pinot Noir „,Patricia“, si accompagna in modo eccellente con piatti di carne.
Tipologia Rosso fermoClassificazioneDOC Alto Adige Pinot Nero
Regione Trentino Alto Adige
Cantina Girlan
Vitigno 100% Pinot Nero
CARATTERISTICHE
- Nome Girlan Pinot Nero Patricia 2015
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOC Alto Adige Pinot Nero
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Trentino Alto Adige
- Vitigni 100% Pinot Nero
- Ubicazione Cornaiano (BZ)
- Clima Esposizione a sud-ovest.
- Composizione del terreno Terreno argilloso e calcareo.
- Resa per ettaro 56
- Periodo di fermentazione 12-15 giorni.
- Vinificazione La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá, nei tini d‘,acciaio inox per la fermentazione (12-15 giorni).
- Affinamento A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 15 mesi in piccole e grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Acidità, totale 4,40 gr/L
- Zuccheri residui 2,70 gr/L
- Abbinamento Il Pinot Noir „,Patricia“, si accompagna in modo eccellente con piatti di carne.
Colore Granato chiaro.
Note olfattive - Profumi Delineato da prugne, ribes, legna bagnata, china e garofano.
Note gustative Sorso nitido e simmetrico, dotato di slancio fresco-sapido e tannini da non sottovalutare.
Temperatura14°,- 16°, C.
Abbinamenti Carne e selvaggina
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Pinot Nero strutturato e fruttato, arricchito da gradevoli sentori di vaniglia grazie all’,affinamento in parte nelle barrique. Grazie alla sua pienezza strutturata e vellutata il Pinot Noir „,Patricia“, si accompagna in modo eccellente con piatti di carne.