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Brunelli Valpolicella Classico 2016
17,62 €
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Brunelli Valpolicella Classico 2016
l Valpolicella Classico DOC di Brunelli è, un vino giovane è, fragrante, tipica espressione del territorio.
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Brunelli Valpolicella Classico 2016
l Valpolicella Classico DOC di Brunelli è, un vino giovane è, fragrante, tipica espressione del territorio.
Tipologia Rosso fermo
Colore Colore rubino con riflessi violacei.
Note olfattive - Profumi Al naso esprime fragranti profumi di prugna e ciliegia e piccoli frutti rossi.
Note gustative Al gusto si presenta fresco e vivace, con tannini lievemente astringenti e finale leggermente sapido.
l Valpolicella Classico DOC di Brunelli è, un vino giovane è, fragrante, tipica espressione del territorio.
Tipologia Rosso fermoClassificazione DOC Valpolicella Classico
Regione Veneto
Cantina Azienda Agricola Brunelli Luigi
Vitigno 50% Corvina, 20% Rondinella, 10% Sangiovese, 20% Corvinone
CARATTERISTICHE
- Nome Brunelli Valpolicella Classico 2016
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOC Valpolicella Classico
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Veneto
- Vitigni 50% Corvina, 20% Rondinella, 10% Sangiovese, 20% Corvinone
- Composizione del terreno Terreni calcareo-argillosi ricchi di scheletro.
- Vendemmia Le uve vengono raccolte a mano a inizio ottobre.
- Vinificazione Si procede poi alla vinificazione tradizionale in rosso per 8-10 giorni, operando rimontaggi giornalieri per l’,estrazione del colore.
- Affinamento Il vino si affina in vasche d’,acciaio per alcuni mesi e viene imbottigliato nella primavera successiva.
- Grado alcolico 12,00% in volume
- Abbinamento Grazie alla sua fragranza e freschezza si accompagna a tutto pasto piatti saporiti ma non troppo elaborati: paste al ragù, e carni bianche.
Colore Colore rubino con riflessi violacei.
Note olfattive - Profumi Al naso esprime fragranti profumi di prugna e ciliegia e piccoli frutti rossi.
Note gustative Al gusto si presenta fresco e vivace, con tannini lievemente astringenti e finale leggermente sapido.
Temperatura16°,-18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne e formaggi
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