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Conte Vistarino Pinot Nero Pernice 2012
31,57 €
Tasse incluse
Conte Vistarino Pinot Nero Pernice 2012
Le Uve di Pernice sono premacerate a freddo, vinificate e affinate in legno. Il risultato è, un vino di rara complessità, ed eleganza. Già, nel 1961 Luigi Veronelli segnalava questo vigneto come “,eccellente”, nella sua zonazione dell’,Oltrepo Pavese. Il cuore della storia del Pinot Nero italiano!
Le Uve di Pernice sono premacerate a freddo, vinificate e affinate in legno. Il risultato è, un vino di rara complessità, ed eleganza. Già, nel 1961 Luigi Veronelli segnalava questo vigneto come “,eccellente”, nella sua zonazione dell’,Oltrepo Pavese. Il cuore della storia del Pinot Nero italiano!
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Conte Vistarino Pinot Nero Pernice 2012
Le Uve di Pernice sono premacerate a freddo, vinificate e affinate in legno. Il risultato è, un vino di rara complessità, ed eleganza. Già, nel 1961 Luigi Veronelli segnalava questo vigneto come “,eccellente”, nella sua zonazione dell’,Oltrepo Pavese. Il cuore della storia del Pinot Nero italiano!
Tipologia Rosso fermo
Colore Rosso rubino profondo con tipici riflessi granata.
Note olfattive - Profumi Complesso, ampio con profumi di viola e piccolo frutti rossi, caffè, tostato e cacao. Grande integrità, del frutto.
Note gustative Elegante, di corpo, con frutto integro ed evidente, equilibrato con una piacevole mineralità, e un finale lungo e speziato. Tannini ben evidenziati e armonici rendono questo vino elegante ma con un nerbo austero dall’,attacco sino al finale. Corrispondenza naso-palato completa e intrigante.
Le Uve di Pernice sono premacerate a freddo, vinificate e affinate in legno. Il risultato è, un vino di rara complessità, ed eleganza. Già, nel 1961 Luigi Veronelli segnalava questo vigneto come “,eccellente”, nella sua zonazione dell’,Oltrepo Pavese. Il cuore della storia del Pinot Nero italiano!
Tipologia Rosso fermoClassificazioneIGT Provincia di Pavia
RegioneLombardia
Cantina Conte Vistarino
Vitigno 100% Pinot Nero
CARATTERISTICHE
- Nome Conte Vistarino Pinot Nero Pernice 2012
- Tipologia Rosso fermo
- ClassificazioneIGT Provincia di Pavia
- Anno 2012
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Lombardia
- Vitigni 100% Pinot Nero
- Ubicazione Il Pinot Nero arriva in Italia grazie al Conte Carlo Vistarino intorno al 1.850, che importò, le barbatelle direttamente dalla Borgogna. Cascina Pernice è, uno dei siti più, vocati per questo vitigno all’,interno della tenuta di Rocca de’, Giorgi. Il vigneto si estende su 3.5 ettari vitati, esposto a mezzogiorno a 300 metri di altitudine.
- Composizione del terreno Il terreno è, composto di calcare (52%), argilla (32%), sabbia (11%) e, in minima parte, di pietrisco (5%).
- Resa per ettaro La resa non supera ma i 6000 kg di uva per ettaro.
- Grado alcolico 13,00% in volume
Colore Rosso rubino profondo con tipici riflessi granata.
Note olfattive - Profumi Complesso, ampio con profumi di viola e piccolo frutti rossi, caffè, tostato e cacao. Grande integrità, del frutto.
Note gustative Elegante, di corpo, con frutto integro ed evidente, equilibrato con una piacevole mineralità, e un finale lungo e speziato. Tannini ben evidenziati e armonici rendono questo vino elegante ma con un nerbo austero dall’,attacco sino al finale. Corrispondenza naso-palato completa e intrigante.
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, carne e formaggi
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