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Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero D'Avola 2014
14,88 €
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Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2014
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Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2014
Tipologia Rosso biologico fermo
Colore Rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei.
Note olfattive - Profumi Profumo complesso con note fruttate e speziate in armonia tra loro. Spicca tra tutte la cannella.
Note gustative La struttura non vuole conquistare per potenza ma per eleganza. Al gusto note mentolate amplificano la freschezza del vino. Morbido, avvolgente, sapido, giustamente tannico al palato.
Tipologia Rosso biologico fermoClassificazioneDOC Sicilia Nero d'Avola
Regione Sicilia
Cantina Feudo Montoni
Vitigno 100% Nero d'Avola
CARATTERISTICHE
- Nome Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2014
- Tipologia Rosso biologico fermo
- Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
- Anno 2014
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Sicilia
- Vitigni 100% Nero d'Avola
- Ubicazione Cammarata (AG)
- Clima Altitudine 600 m. s.l.m. Esposizione: a levante.
- Composizione del terreno Clay-sandy.
- Sistema di allevamento Alberello e spalliera.
- N. piante per ettaro 4.400 ceppi per ettaro.
- Vinificazione Tradizionale con lunga macerazione del mosto sulle bucce in cemento. Fermentazione malolattica: in cemento.
- Affinamento 20 mesi cemento , 4 mesi in botte , 4 mesi in bottiglia.
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Produzione annata 90.000 bottiglie
- Abbinamento Carni rosse, arrosti, selvaggina, salumi e formaggi stagionati a pasta dura.
Colore Rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei.
Note olfattive - Profumi Profumo complesso con note fruttate e speziate in armonia tra loro. Spicca tra tutte la cannella.
Note gustative La struttura non vuole conquistare per potenza ma per eleganza. Al gusto note mentolate amplificano la freschezza del vino. Morbido, avvolgente, sapido, giustamente tannico al palato.
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Carne, selvaggina e formaggi
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